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Juego de 3 cuchillos | Cuchillo deshuesador, cuchillo gancho, mini cuchilla | Serie Night Shark | Certificado NSF | Dalstrong ©

Juego de 3 cuchillos | Cuchillo deshuesador, cuchillo gancho, mini cuchilla | - Main image
3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©3-Piece Knife Set | Boning Knife, Hook Knife, Mini Cleaver | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©
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Category: Juegos de cuchillos y paquetes

Detalles del material

  • Material de la hoja: Acero inoxidable 7CR17MOV-X
  • Tratamientos especiales: Recubrimiento de nitruro de titanio negro (TiN), afilado de precisión D3™ Diamond Detailing, tratamiento Dalstrong LionShield™
  • Material del mango: Polipropileno texturizado Shark Skin™ y polímero termoplástico
  • Material de la funda: Funda de nailon balístico Dalstrong PerfectFit™

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 58+ (Escala de dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° doble bisel
  • Acabado de la hoja: Recubrimiento de nitruro de titanio negro para mayor resistencia y propiedades antiadherentes

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa
  • Virola: Virola sobredimensionada con muesca profunda para los dedos
  • Características especiales: Construcción de mango impermeable, resistente al calor y al frío

Instrucciones de cuidado

  • Totalmente impermeable, se puede sumergir
  • Resistente al calor y al frío extremos
  • Fácil de limpiar en condiciones adversas
  • El recubrimiento TiN previene la oxidación y la corrosión
  • No requiere mantenimiento especial
  • Diseñado para entornos hostiles
  • Almacenar en la funda de nailon balístico

Escenarios de uso

  • Pescaderos y profesionales del mercado de pescado
  • Carniceros que trabajan en entornos húmedos
  • Cazadores y procesamiento en el campo
  • Entornos de cocina marina y costera
  • Condiciones húmedas, resbaladizas y con mucha humedad
  • Aventuras al aire libre y campamentos
  • Ideal para profesionales que trabajan en entornos hostiles y húmedos
  • Perfecto para quienes necesitan un agarre fiable en cualquier condición
  • Certificado NSF para la preparación profesional de alimentos

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Jacob N. ★★★★★

The black titanium coating makes these look like something from a sci-fi film, and after a month of daily use, not a single scratch has shown up. I was most surprised by how the boning knife glides through poultry joints with zero effort, though I wish the mini cleaver came with a sheath for safer s

Carter P. ★★★★★

The black titanium coating on these blades is slick and shows no scratches after two weeks of heavy kitchen use. The mini cleaver feels surprisingly balanced in hand, making quick work of herbs and small veg.

Ryan Q. ★★★★★

The mini cleaver is surprisingly balanced for its size, it makes quick work of garlic and herbs without feeling awkward. The black coating on the blade seems durable so far, and the handle has a nice secure grip even with wet hands. This set has already replaced my old knives for most prep work.

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