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Juego de 5 cuchillos con bloque modular | Serie Gladiator | Cuchillos certificados NSF | Dalstrong ©

Juego de 5 cuchillos con bloque modular | Serie Gladiator | Cuchillos - Main image
5-Piece Knife Set with Modular Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©5-Piece Knife Set with Modular Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©5-Piece Knife Set with Modular Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©5-Piece Knife Set with Modular Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©5-Piece Knife Set with Modular Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$159.6 $399 In stock

Category: Juegos de cuchillos y paquetes

Materiales:

  • Material de la hoja: Acero inoxidable alemán X50CRMOV15
  • Tratamientos especiales: Proceso de afilado de precisión Dalstrong D3™ Diamond Detailing, Tratamiento Dalstrong LionShield™ (endurecimiento térmico y temple criogénico)
  • Material del mango: Compuesto de fibra de vidrio de grado militar G10 (modelos premium) O polímero termoplástico ABS robusto (juegos de bloques y mangos de colores)
  • Material de la funda: Funda termoplástica Dalstrong PerfectFit™ O funda de cuero genuino

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 54-56 (Escala de dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° bisel doble
  • Acabado de la hoja: Acabado satinado pulido para reducir la fricción y el arrastre

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa (pieza única desde la punta de la hoja hasta el remate)
  • Remaches: Triples remaches de acero inoxidable
  • Virola: Virola completa tradicional O virola híbrida inclinada (varía según el modelo)
  • Remate: Contrapeso de acero inoxidable para un equilibrio óptimo

Instrucciones de cuidado

  • Lavar a mano con agua tibia y jabón suave
  • Secar con un paño inmediatamente después del lavado
  • Afilado ocasional con una chaira para mantener la alineación del filo
  • Fácil de afilar en casa cuando sea necesario
  • Guardar en la funda protectora o en un bloque de cuchillos
  • Certificado NSF para uso en cocina profesional

Escenarios de uso

  • Entornos de cocina profesional (Certificado NSF)
  • Cocina diaria en casa para chefs caseros dedicados
  • Preparación de alimentos de alto volumen
  • Tareas de corte multiusos: picar verduras, filetear proteínas, despiezar ingredientes
  • Ideal para cocineros que buscan herramientas profesionales fiables y de bajo mantenimiento
  • Perfecto para quienes pasan de cuchillos de consumo a cuchillos profesionales

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Ryan F. ★★★★★

Pulled the chef's knife out of the block and it sliced through a ripe tomato like it was butter — that diamond-detailed edge is legit. The block itself is compact and feels solid on the counter, so I’ve got no complaints after a month of daily use.

George ★★★★★

The sub-zero treatment on these blades is the real deal—after a month of daily meal prep, they still glide through tomatoes and herbs without crushing them. The block keeps everything organized without hogging counter space, and the handles feel secure even when wet. Only wish the block had a slot f

Lucy ★★★★★

This German steel keeps an edge longer than any knife I've owned, and the modular block lets me pull out just the ones I need without taking up counter space. The diamond-detailed finish on the blades makes slicing through a tomato feel almost effortless.

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