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Juego de 5 cuchillos para bistec | 4 piezas | Serie Valhalla | Dalstrong ©

Juego de 5 cuchillos para bistec | 4 piezas | Serie Valhalla | Dalstrong © - Main image
5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©
$183.6 $459 In stock

Category: Juegos de cuchillos y paquetes

Detalles del material

  • Material de la hoja: Acero inoxidable 9CR18MOV de 5 capas
  • Tratamientos especiales: Proceso de afilado D3™ Diamond Detailing, tratamiento Dalstrong LionShield™, acabado mate arenado, con muescas personalizadas en el lomo
  • Material del mango: Mango único de resina y madera de raíz.
  • Material de la funda: Cuero genuino con broche de cierre a presión

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 58+ (Escala de dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° doble bisel (Obliterator/Venator: varía según el modelo)
  • Grosor: Lomo de 2.5 mm
  • Acabado de la hoja: Acabado mate arenado con emblema Valhalla grabado con láser

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de cola de espiga.
  • Virola: Virola híbrida inclinada
  • Características especiales: Muescas personalizadas en el lomo para un mejor agarre, gancho frontal para un agarre secundario hacia adelante (Obliterator)

Instrucciones de cuidado

  • Lavar a mano con agua tibia y jabón
  • Secar inmediatamente con un paño
  • Asentar regularmente con una chaira
  • Fácil de afilar en casa
  • Guardar en la funda de cuero con cierre a presión

Escenarios de uso

  • Tareas de corte de gran exigencia
  • Despiece de carne y cortes primarios
  • Cocina diaria y preparación de alimentos
  • Para cocineros que adoptan estilos de cocina audaces y agresivos
  • Ideal para quienes buscan un acero de bajo mantenimiento y alto rendimiento con una excelente retención del filo

Customer Reviews (4.6 / 5 · 25 reviews)

Amelia W. ★★★★★

These things arrived scary sharp out of the box—that D3TM Diamond Detailing process clearly isn't just marketing fluff. I've used them nearly every night for two weeks and the 9CR18MOV steel holds its edge way better than the cheap sets I've owned.

Leo ★★★★★

The frosted sandblasted finish on these blades is gorgeous and doesn’t show fingerprints at all. First night using them, the 9CR18MOV steel cut through a thick ribeye like it was butter, and they still felt razor-sharp after the whole meal.

William E. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person than in the photos, and the diamond-detailed edge glided through a ribeye like it was butter. They're a bit heavy for smaller hands, but for a 5-inch blade, that balance feels solid and deliberate.

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