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Juego de 8 Cuchillos con Bloque | Serie Gladiator | Cuchillos Certificados NSF | Dalstrong ©

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8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
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Category: Juegos de cuchillos y paquetes

Materiales:

  • Material de la hoja: Acero inoxidable alemán X50CRMOV15
  • Tratamientos especiales: Proceso de afilado de precisión Dalstrong D3™ Diamond Detailing, Tratamiento Dalstrong LionShield™ (endurecimiento térmico y temple criogénico)
  • Material del mango: Compuesto de fibra de vidrio G10 de especificación militar (modelos premium) O polímero termoplástico ABS robusto (juegos de bloques y mangos de colores)
  • Material de la funda: Funda termoplástica Dalstrong PerfectFit™ O funda de cuero genuino

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 54-56 (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° bisel doble
  • Acabado de la hoja: Acabado satinado pulido para reducir la fricción y el arrastre

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa (pieza única desde la punta de la hoja hasta el remate)
  • Remaches: Triples remaches de acero inoxidable
  • Virola: Virola completa tradicional O virola híbrida inclinada (varía según el modelo)
  • Remate: Contrapeso de acero inoxidable para un equilibrio óptimo

Instrucciones de cuidado

  • Lavar a mano con agua tibia y jabón suave
  • Secar con un paño inmediatamente después del lavado
  • Afilar ocasionalmente con una chaira para mantener la alineación del filo
  • Fácil de afilar en casa cuando sea necesario
  • Guardar en la funda protectora o en un bloque de cuchillos
  • Certificado NSF para uso en cocinas profesionales

Escenarios de uso

  • Entornos de cocina profesional (Certificado NSF)
  • Cocina diaria en casa para chefs caseros dedicados
  • Preparación de alimentos en grandes volúmenes
  • Tareas de corte multiusos: picar verduras, filetear proteínas, despiece de ingredientes
  • Ideal para cocineros que buscan herramientas fiables y de bajo mantenimiento de grado profesional
  • Perfecto para quienes pasan de cuchillos de consumo a cuchillos profesionales

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Eva S. ★★★★★

The diamond detailing on the blade edge is visibly finer than any knife I've owned—carving through a roast felt almost effortless. The German steel keeps its bite after a week of heavy use, and the set looks sharp on the counter too.

Ellie A. ★★★★★

The sub-zero heat treatment really shows in how the edge holds up—I've been prepping daily for three weeks and haven't felt the need to reach for the honing rod once. The German steel feels dense and balanced in hand, and the diamond-detailed blade sliced through a butternut squash like it was butte

Violet Z. ★★★★★

The diamond-detailed edge came out of the box scary sharp—sliced through a ripe tomato without crushing it. The handles feel solid and balanced, and even after a few weeks of daily use, I haven't noticed any dulling.

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