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Juego de 8 cuchillos para bistec con bloque de almacenamiento | Serie Gladiator | Cuchillos certificados NSF | Dalstrong ©

Juego de 8 cuchillos para bistec con bloque de almacenamiento | Serie Gladiator - Main image
8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$151.6 $379 In stock

Category: Juegos de cuchillos y paquetes

Materiales:

  • Material de la hoja: Acero inoxidable alemán X50CRMOV15
  • Tratamientos especiales: Proceso de afilado de precisión Dalstrong D3™ Diamond Detailing, Tratamiento Dalstrong LionShield™ (endurecimiento térmico y temple criogénico)
  • Material del mango: Compuesto de fibra de vidrio de especificación militar G10 (modelos premium) O polímero termoplástico ABS robusto (juegos de bloques y mangos de colores)
  • Material de la funda: Funda termoplástica Dalstrong PerfectFit™ O funda de cuero genuino

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 54-56 (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° bisel doble
  • Acabado de la hoja: Acabado satinado pulido para reducir la fricción y el arrastre

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa (pieza única desde la punta de la hoja hasta el remate final)
  • Remaches: Triples remaches de acero inoxidable
  • Virola: Virola completa tradicional O virola híbrida inclinada (varía según el modelo)
  • Remate final: Contrapeso de acero inoxidable para un equilibrio óptimo

Instrucciones de cuidado

  • Lavar a mano con agua tibia y jabón suave
  • Secar con un paño inmediatamente después del lavado
  • Uso ocasional de la chaira para mantener la alineación del filo
  • Fácil de afilar en casa cuando sea necesario
  • Guardar en la funda protectora o en el bloque de cuchillos
  • Certificado NSF para uso en cocinas profesionales

Escenarios de uso

  • Entornos de cocina profesional (Certificado NSF)
  • Cocina diaria en casa para chefs caseros dedicados
  • Preparación de alimentos en grandes volúmenes
  • Tareas de corte multiusos: picar verduras, filetear proteínas, despiezar ingredientes
  • Ideal para cocineros que buscan herramientas profesionales fiables y de bajo mantenimiento
  • Perfecto para quienes pasan de cuchillos de consumo a cuchillos profesionales

Customer Reviews (4.6 / 5 · 25 reviews)

James ★★★★★

Out of the box, the edge on these is genuinely scary sharp—I sliced through a ripe tomato without it squishing, and the German steel held that bite through a full dinner. The block keeps them organized and out of the way, which is more than my old drawer setup could say.

Thomas T. ★★★★★

These blades came out of the box frighteningly sharp, and after a month of daily use they still glide through pork chops without any tearing. The sub-zero treated steel holds an edge noticeably better than my old Wusthof set. The block keeps them organized, though it does take up a decent chunk of c

Julian ★★★★★

Cutting through a roasted chicken felt almost effortless, the German steel holding its edge through the whole meal. The sub-zero treatment clearly does its job, and the storage block keeps everything neatly in reach without taking over the counter.

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