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Cuchillo de Chef 8" | Mango de ABS Fucsia | Serie Gladiator | Certificado NSF | Dalstrong ©

Cuchillo de Chef 8" | Mango de ABS Fucsia | Serie Gladiator | Certificado NSF | - Main image
Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$35.6 $89 In stock

Category: Cuchillos de chef y de uso general

Materiales:

  • Material de la hoja: Acero inoxidable alemán X50CRMOV15
  • Tratamientos especiales: Proceso de afilado de precisión Dalstrong D3™ Diamond Detailing, Tratamiento Dalstrong LionShield™ (endurecimiento térmico y temple subcero)
  • Material del mango: Compuesto de fibra de vidrio de especificación militar G10 (modelos premium) O polímero termoplástico ABS robusto (juegos de bloques y mangos de colores)
  • Material de la funda: Funda termoplástica Dalstrong PerfectFit™ O funda de cuero genuino

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 54-56 (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° bisel doble
  • Acabado de la hoja: Acabado satinado pulido para reducir la fricción y el arrastre

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa (una sola pieza desde la punta de la hoja hasta el remate)
  • Remaches: Triples remaches de acero inoxidable
  • Virola: Virola completa tradicional O virola híbrida inclinada (varía según el modelo)
  • Remate: Contrapeso de acero inoxidable para un equilibrio óptimo

Instrucciones de cuidado

  • Lavar a mano con agua tibia y jabón suave
  • Secar con un paño inmediatamente después del lavado
  • Uso ocasional de la chaira para mantener la alineación del filo
  • Fácil de afilar en casa cuando sea necesario
  • Guardar en la funda protectora o en el bloque de cuchillos
  • Certificado NSF para uso en cocina profesional

Escenarios de uso

  • Entornos de cocina profesional (Certificado NSF)
  • Cocina diaria en casa para chefs caseros dedicados
  • Preparación de alimentos en grandes volúmenes
  • Tareas de corte multiusos: picar verduras, filetear proteínas, despiece de ingredientes
  • Ideal para cocineros que buscan herramientas fiables y de bajo mantenimiento de calidad profesional
  • Perfecto para quienes pasan de cuchillos de consumo a cuchillos profesionales

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Hannah ★★★★★

The fuchsia handle is way more vibrant in person and gives the kitchen a fun pop of color, plus the grip feels solid even with wet hands. I’ve been using it for two weeks straight on veggies and the X50CRMOV15 blade still glides through everything like day one.

Harper ★★★★★

The sub-zero treated blade held its edge through an entire week of meal prep without needing a single pass on the steel, which honestly surprised me for the price. The diamond-detailed finish makes it glide through tomatoes like they're butter, and the fuchsia handle gives a secure grip even with we

David ★★★★☆

The blade held its edge through a full week of meal prep without needing a touch-up, which impressed me. Only gripe is the handle feels slightly slick when my hands are greasy, but for the price it's a solid workhorse.

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