Cuchillo gancho de 5" | Serie Night Shark | Certificado NSF | Dalstrong ©
$39.6
$99
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Category: Cuchillos para filetear y deshuesar
Detalles del material
- Material de la hoja: Acero inoxidable 7CR17MOV-X
- Tratamientos especiales: Recubrimiento de nitruro de titanio negro (TiN), afilado de precisión D3™ Diamond Detailing, tratamiento Dalstrong LionShield™
- Material del mango: Polipropileno texturizado Shark Skin™ y polímero termoplástico
- Material de la funda: Funda de nailon balístico Dalstrong PerfectFit™
Especificaciones de la hoja
- HRC: 58+ (escala de dureza Rockwell)
- Ángulo del filo: 16-18° doble bisel
- Acabado de la hoja: Recubrimiento de nitruro de titanio negro para mayor resistencia y propiedades antiadherentes
Detalles de construcción
- Espiga: Construcción de espiga completa
- Virola: Virola sobredimensionada con muesca profunda para los dedos
- Características especiales: Construcción de mango impermeable, resistente al calor y al frío
Instrucciones de cuidado
- Totalmente impermeable, se puede sumergir
- Resistente al calor y al frío extremos
- Fácil de limpiar en condiciones adversas
- El recubrimiento TiN previene la oxidación y la corrosión
- No requiere mantenimiento especial
- Diseñado para entornos hostiles
- Guardar en la funda de nailon balístico
Escenarios de uso
- Pescaderos y profesionales del mercado de pescado
- Carniceros que trabajan en entornos húmedos
- Cazadores y procesamiento en el campo
- Entornos de cocina marina y costera
- Condiciones húmedas, resbaladizas y con mucha humedad
- Aventuras al aire libre y campamentos
- Ideal para profesionales que trabajan en entornos hostiles y húmedos
- Perfecto para quienes necesitan un agarre fiable en cualquier condición
- Certificado NSF para la preparación profesional de alimentos
