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Set di 4 Coltelli da Bistecca | Serie Shadow Black | Certificato NSF | Dalstrong ©

Set di 4 Coltelli da Bistecca | Serie Shadow Black | Certificato NSF | - Main image
$95.6 $239 In stock

Category: Set di Coltelli & Bundle

Dettagli del Materiale

  • Materiale della Lama: Acciaio Inossidabile 7CR17MOV-X
  • Trattamenti Speciali: Rivestimento in Titanio Nero (TiN), Processo di Affilatura D3™ Diamond Detailing (8-12°), Trattamento Dalstrong LionShield™
  • Materiale del Manico: G10 con impugnatura avanzata e texture ispirata al Kevlar
  • Materiale del Fodero: Fodero termoplastico Dalstrong PerfectFit™

Specifiche della Lama

  • HRC: 58+ (Scala di Durezza Rockwell)
  • Angolo del Filo: Doppio bisello ultrafine 8-12°
  • Finitura della Lama: Rivestimento nero mezzanotte in Titanio
  • Proprietà Speciali: Proprietà antiaderenti migliorate, resistenza superiore alla corrosione

Dettagli Costruttivi

  • Coda: Coda integrale (full tang)
  • Paraspalla: Nessun paraspalla
  • Caratteristiche Speciali: Manico testurizzato ispirato alla fibra di carbonio per feedback tattile, costruzione leggera per uso prolungato

Istruzioni per la Cura

  • Lavare a mano con acqua tiepida e sapone neutro
  • Asciugare immediatamente dopo il lavaggio
  • Il rivestimento TiN non richiede manutenzione speciale
  • Facile da affilare nonostante il rivestimento
  • Conservare nel fodero protettivo
  • Il rivestimento protegge da temperature estreme e corrosione

Scenari d'Uso

  • Lavoro in cucina ad alta velocità e volume
  • Affettatura e taglio a cubetti di precisione
  • Ambienti di cucina professionale
  • Sessioni di preparazione prolungate senza affaticamento del polso
  • Ideale per cuochi che cercano un design all'avanguardia con prestazioni high-tech
  • Perfetto per chi apprezza sia la forma che la funzione

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Adam ★★★★★

The black titanium nitride coating has held up beautifully after a month of daily use, and the handles feel perfectly balanced in my hand. I've cut through roasts and even citrus without any drag or staining.

Chloe ★★★★★

The 8-12° edge from the diamond detailing is razor-sharp right out of the box—sliced through a roasted chicken like butter. The black TiN coating feels grippy and hasn't shown a single scratch after a month of daily use, though I do hand-wash mine to be safe.

Andrew G. ★★★★★

The black titanium coating looks way sharper in person than in the photos, and the blades have stayed perfectly straight after a month of daily dinners. They slice through a roast like butter, and the handles give a solid grip even when my hands are a bit greasy.