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#1000 / #6000 粒度 付属 名倉石 & 錆消し | プレミアム砥石セット | Dalstrong ©

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$79.6 $199 In stock

Category: 研ぎ

 

  • 比類のないパフォーマンス:精密な研ぎのための2つの個別の砥石を備え、最高級のコランダム(酸化アルミニウム)で作られています。
  • 付属の#1000番の砥石は、鈍った刃や傷んだ刃を研ぐための万能石で、#6000番は鏡面仕上げと驚くほど鋭い刃先を取り戻すためのものです。ドイツ式・日本式の包丁、はさみ、その他の刃物の研ぎに最適です。手作りのアカシア材ベースは、研ぐ際に石を安定させる平らな面として機能し、収納にも便利なベースです。
  • 信じられないほどの価値:付属の名倉砥石は、研ぎ石と仕上げ石の両方のコンディショナーとして機能します。 

同梱品

  • #1000 Grit Stone
  • #6000 Grit Stone
  • 手作りアカシア材ベース
  • 名倉砥石

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Carter X. ★★★★★

My old knives went from struggling through a tomato to gliding through it after one session with the #6000 side. The nagura stone is a nice touch for keeping the surface level, and honestly the rust eraser has already saved one blade I'd written off. It's a solid kit if you're tired of dull edges.

Victoria X. ★★★★★

The two separate stones are a game-changer—I can switch from the #1000 to the #6000 without stopping to clean anything. The included nagura stone kept the surface level even after a long session on my oldest chef’s knife, and the rust eraser actually took off the stubborn spots I’d given up on.

Jacob N. ★★★★★

The rust eraser alone is worth it—my old knife had a few spots I couldn't clean with anything else, and it took them right off. The #6000 side leaves a mirror finish that makes slicing tomatoes feel effortless, and the nagura stone keeps both grits leveled nicely.