Dalstrong

4-delige Kaasmes Set | Shadow Black Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

4-delige Kaasmes Set | Shadow Black Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong © - Main image
$80 $200 In stock

Category: Messerset & Bundels

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing-scherpslijpproces (8-12°), Dalstrong LionShield™-behandeling
  • Handvatmateriaal: Advanced Grip G10 met Kevlar-geïnspireerde textuur
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 8-12° ultrazuivere dubbele slijping
  • Lemmetafwerking: Middernachtzwarte titaniumnitride coating
  • Speciale eigenschappen: Verbeterde antiaanbakeigenschappen, uitstekende corrosiebestendigheid

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel
  • Duimplaat: Geen duimplaat
  • Speciale kenmerken: Carbonvezel-geïnspireerde handgreep met textuur voor tactiele feedback, lichtgewicht constructie voor langdurig gebruik

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand wassen met warm water en milde zeep
  • Direct na het wassen drogen
  • TiN-coating vereist geen speciaal onderhoud
  • Ondanks de coating eenvoudig te slijpen
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Coating beschermt tegen extreme temperaturen en corrosie

Gebruiksscenario's

  • Snelle, intensieve keukenwerkzaamheden
  • Precisie snijden en in blokjes snijden
  • Professionele keukenomgevingen
  • Lange bereidingssessies zonder polsvermoeidheid
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar een baanbrekend ontwerp met hoogwaardige prestaties
  • Perfect voor wie zowel vorm als functie waardeert

Customer Reviews (5.0 / 5 · 25 reviews)

Ava ★★★★★

The D3TM diamond sharpening makes these cut through a wheel of brie like it's butter, and the black coating hasn't chipped after a month of weekly use. Even the cheese board crowd has noticed how balanced they feel in hand.

Andrew ★★★★★

The black titanium coating on these knives is a total fingerprint magnet—wait, actually it's the opposite, it hides smudges completely, which is perfect for a cheese board that sits out during a party. The 7CR17MOV steel feels sturdy and the blades slice through a hard aged gouda without any crumbli

Steven L. ★★★★★

The 8-12° edge from that diamond sharpening process glides through a block of cheddar like it's soft butter, and the black coating hasn't chipped after a month of weekly use. I was skeptical about the handling, but the cheese knives feel balanced enough that even the hard parmesan doesn't fight back