Dalstrong

5-delige blokkenset | Shadow Black-serie | NSF-gecertificeerde messen | Dalstrong ©

5-delige blokkenset | Shadow Black-serie | NSF-gecertificeerde messen | - Main image
5-Piece Block Set | Shadow Black Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©5-Piece Block Set | Shadow Black Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$219.6 $549 In stock

Category: Messerset & Bundels

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijpproces (8-12°), Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Handvatmateriaal: Advanced Grip G10 met Kevlar-geïnspireerde textuur
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 8-12° ultrazuivere dubbele slijping
  • Lemmetafwerking: Middernachtzwarte titaniumnitride coating
  • Speciale eigenschappen: Verbeterde antiaanbakeigenschappen, uitstekende corrosiebestendigheid

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel
  • Duimplaat: Geen duimplaat
  • Speciale kenmerken: Carbonfiber-geïnspireerde handgreep voor tactiele feedback, lichtgewicht ontwerp voor langdurig gebruik

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand afwassen met warm water en milde zeep
  • Direct na het wassen drogen
  • TiN coating vereist geen speciaal onderhoud
  • Ondanks de coating eenvoudig te slijpen
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Coating beschermt tegen extreme temperaturen en corrosie

Gebruiksscenario's

  • Snelle, intensieve keukenwerkzaamheden
  • Precisie snijden en in blokjes snijden
  • Professionele keukenomgevingen
  • Lange bereidingssessies zonder polsvermoeidheid
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar een baanbrekend ontwerp met hoogwaardige prestaties
  • Perfect voor wie zowel vorm als functie waardeert

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Daniel S. ★★★★★

The black titanium nitride coating makes these blades look mean on the counter, and they've held up through a month of daily veg prep without a single stain. The NSF certification was a big selling point for me since I cook for a big family, and the weight distribution feels perfectly balanced in ha

Violet Z. ★★★★★

The black titanium coating makes these knives look almost too nice to use, but they slice through everything I've thrown at them with zero effort. The NSF certification was a bonus for me since I run a small kitchen side hustle, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge way longer than my old set ever

Abigail P. ★★★★★

The 8-12° edge from that diamond sharpening process is no joke—it glides through tomatoes without crushing them. Coating hasn't chipped after a month of daily use, and the NSF stamp is a nice peace of mind for a home cook.

Related Products