Dalstrong

8-delige messenblokset | Wit handvat | Vanquish-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

8-delige messenblokset | Wit handvat | Vanquish-serie | NSF-gecertificeerd | - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Messerset & Bundels

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal (geproduceerd met OUTOKUMPU)
  • Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing Slijping (16-18°), Dalstrong LionShield™ Behandeling
  • Handvatmateriaal: Robuust ABS thermoplastisch polymeer
  • Schede: Beschermende thermoplastische schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 56 (Rockwell Hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Lemmetafwerking: Gepolijste satijn afwerking

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel constructie
  • Duimsteun: Hybride duimsteun (varieert per model)

Onderhoudsinstructies

  • Handwas met warm water en zeep
  • Direct droogdeppen met een doek
  • Makkelijk thuis te slijpen
  • Regelmatig bijwerken met een aanzetstaal
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Weinig onderhoud, hoogwaardige prestaties

Gebruiksscenario's

  • Dagelijks thuis koken
  • Professionele keukens met een budget
  • Algemene snijwerkzaamheden
  • Grote hoeveelheden voedselbereiding
  • Ideaal voor gepassioneerde thuiskoks die professionele prestaties zoeken
  • Perfect voor culinaire professionals die betrouwbaar gereedschap willen zonder premium prijzen
  • Uitstekend instapmodel in hoogwaardig Duits staal

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Violet ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is ridiculously sharp out of the box—sliced through a tomato like it was butter. Also love how the German steel holds its edge after a week of heavy use, and the white handles wipe clean in seconds.

John R. ★★★★★

The white handles are a nice break from the usual black blocks, and they feel sturdy in my grip. The German steel blades have held their edge through a month of daily veggie prep, so I'm pretty happy with the whole set.

Owen ★★★★★

The 16-18° edge from the D3TM sharpening is absurdly precise right out of the box, and the German steel takes a wicked edge. Assembly, balance, and that white handle finish feel like a proper step up from my old set. Even after a week of heavy chopping, I haven't needed to touch the stone.