Dalstrong

Messenblokset | 5-delig | Valhalla-serie | Ravenstone-editie | Dalstrong ©

Messenblokset | 5-delig | Valhalla-serie | Ravenstone-editie | Dalstrong © - Main image
Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©Knife Block Set | 5-Piece | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$399.6 $999 In stock

Category: Messerset & Bundels

Materiaaldetails

  • Materiaal lemmet: 5-laags 9CR18MOV roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing-slijpproces, Dalstrong LionShield™-behandeling, gezandstraalde matte afwerking, met aangepaste karteling op de rug
  • Materiaal handvat: Uniek, eenmalig handvat van hars en wortelhout.
  • Materiaal schede: Echt leer met drukknopsluiting

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell-hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping (Obliterator/Venator: varieert per model)
  • Dikte: 2,5 mm rug
  • Afwerking lemmet: Gezandstraalde matte afwerking met lasergegraveerd Valhalla-embleem

Constructiedetails

  • Doorgaand lemmet: Pin-tail constructie.
  • Steunplaat: Hellende hybride steunplaat
  • Speciale kenmerken: Aangepaste karteling op de rug voor betere grip, voorhaak voor secundaire voorwaartse grip (Obliterator)

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand wassen met warm water en zeep
  • Direct droogdeppen met een handdoek
  • Regelmatig aanzetten met een aanzetstaal
  • Makkelijk thuis te slijpen
  • Bewaren in de leren schede met drukknopsluiting

Gebruiksscenario's

  • Zware snijwerkzaamheden
  • Uitsnijden van vlees en grote stukken
  • Dagelijks koken en voedselbereiding
  • Voor koks die houden van een krachtige, gedurfde kookstijl
  • Ideaal voor wie een onderhoudsarm, hoogwaardig lemmet wil met uitstekende snijrandbehoud

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Avery ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these blades is a nice touch—gives them a grip-friendly texture without looking cheap. I’ve had mine for a few weeks and the edge from that diamond detailing process is still holding up through daily veg prep and occasional bone-in cuts.

Brian Q. ★★★★★

The 5-layer steel takes a screaming edge from the diamond detailing process, and the sandblasted handle gives a grippy feel even when my hands are slightly oily from prepping. I've had cheaper sets that dulled within weeks, but these still slice through tomatoes like they're warm butter after a mont

Charlotte L. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person than in the photos, and the D3 diamond detailing makes the edges feel razor-sharp right out of the box. I've been using the chef’s knife daily for two weeks now and it still glides through tomatoes like they're butter.

Related Products