Dalstrong

Offset Slicing & Carving Knife 10" | Night Shark Series | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Offset Slicing & Carving Knife 10" | Night Shark Series | NSF-gecertificeerd | - Main image
$47.6 $119 In stock

Category: Messerset & Bundels

Materiaaldetails

  • Mesmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijping, Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Handvatmateriaal: Shark Skin™ gestructureerd polypropyleen & thermoplastisch polymeer
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ ballistische nylon schede

Messen specificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Mesafwerking: Zwarte titaniumnitride coating voor verbeterde taaiheid en antiaanbakeigenschappen

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel constructie
  • Duimsteun: Overmaatse duimsteun met diepe vingeruitsparing
  • Speciale kenmerken: Waterdichte handvatconstructie, hitte- en koudebestendig

Onderhoudsinstructies

  • Volledig waterdicht, kan worden ondergedompeld
  • Bestand tegen extreme hitte en kou
  • Makkelijk schoon te maken in vuile omstandigheden
  • TiN-coating voorkomt roest en corrosie
  • Geen speciaal onderhoud vereist
  • Gebouwd voor vijandige omgevingen
  • Bewaren in ballistische nylon schede

Gebruiksscenario's

  • Visverkopers en professionals op de vismarkt
  • Slagers die in natte omgevingen werken
  • Jagers en veldverwerking
  • Marine- en kookomgevingen aan de kust
  • Natte, gladde en vochtige omstandigheden
  • Buitenavonturen en kamperen
  • Ideaal voor professionals die in vijandige, natte omgevingen werken
  • Perfect voor wie een betrouwbare grip nodig heeft in elke omstandigheid
  • NSF-gecertificeerd voor professionele voedselbereiding

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Lucy ★★★★★

I was skeptical about the diamond detailing claim, but this thing glides through a full pork shoulder like it’s butter. The handle feels solid and balanced in my hand, and after a month of daily use the edge is still razor sharp.

George T. ★★★★★

The black titanium coating has held up perfectly after a month of heavy use, and the blade still glides through roasts like they're butter. That 10-inch length gives me plenty of clearance for big cuts, and the handle feels secure even when my hands are wet.

Scarlett ★★★★★

The D3TM diamond detailing on the edge is no joke—sliced through a thick pork shoulder with almost zero effort, and the black TiN coating has held up perfectly after a month of nightly use. Handle feels solid and grippy even when my hands are wet from rinsing veggies.