Dalstrong

2-delt sett | Kokkekniv & Grønnsakskniv | Valhalla-serien | Dalstrong ©

2-delt sett | Kokkekniv & Grønnsakskniv | Valhalla-serien | Dalstrong © - Main image
2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©
$115.2 $288 In stock

Category: Knivsett & Pakker

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfritt stål
  • Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShield™-behandling, sandblåst frostet finish, med tilpasset jimping på ryggen
  • Håndtaksmateriale: Unikt håndtak i harpiks og burl-tre.
  • Sliremateriale: Ekte skinn med trykknapplukking

Bladspecifikasjoner

  • HRC: 58+ (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas (Obliterator/Venator: varierer etter modell)
  • Tykkelse: 2,5 mm rygg
  • Bladfinish: Sandblåst frostet finish med laseretset Valhalla-emblem

Konstruksjonsdetaljer

  • Tange: Pin-tail-konstruksjon.
  • Bolster: Skrånende hybridbolster
  • Spesielle egenskaper: Tilpasset jimping på ryggen for bedre grep, fremre krok for sekundært grep (Obliterator)

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Håndvask med varmt vann og såpe
  • Tørk umiddelbart med et håndkle
  • Bruk jevnlig bryne
  • Enkelt å slipe hjemme
  • Oppbevares i skinnslire med trykknapplukking

Bruksområder

  • Tunge skjæreoppgaver
  • Oppdeling av kjøtt og store stykker
  • Daglig matlaging og tilberedning
  • For kokker som foretrekker dristige og kraftige skjærestiler
  • Ideell for de som ønsker lite vedlikehold, høy ytelse og god eggbevaring

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Penelope ★★★★★

I've been prepping dinner every night for two weeks straight and the 5-layer steel holds an edge noticeably longer than my old knives. The paring knife is the real sleeper here, it glides through garlic and shallots like they're butter. If you're on the fence about upgrading your kit, this set is a

John ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these knives isn't just for looks—it gives a nice grip even when my hands are a bit greasy from prepping. The paring knife feels surprisingly balanced for its size, and the D3TM sharpening process meant I didn't have to touch them up out of the box.

Eva F. ★★★★★

The 9CR18MOV steel holds its edge shockingly well—I’ve prepped a whole week of veg without needing the sharpener. The paring knife feels tiny but mighty, and the frosted finish actually makes them less slippery when my hands get oily.

Related Products