Kleivkniv 7" | Frost Fire-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©

Name: Kleivkniv 7" | Frost Fire-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73355-default
Price: 47.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

Kleivkniv 7" | Frost Fire-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong © - Main image

Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©

$47.6 ~~$119~~ In stock

Category: Kjøtthakker

Materialdetaljer

Bladmateriale: 7-lags høykarbon, høykrom 10CR15MOV rustfritt stål med tilsatt kobolt
Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing Sharpening (16-18° egg), Dalstrong LionShield™-behandling
Håndtaksmateriale: Harpiks & aluminiumsnett
Sliremateriale: PerfectFit PU-skinnslire

Bladspecifikasjoner

HRC: 60+ (Rockwell hardhetsskala)
Eggvinkel: 16-18° ultratynn egg (ekstremt tynn uten å gå på bekostning av styrken)
Bladfinish: Sandblåst, frostet bladfinish

Konstruksjonsdetaljer

Tang: Full tang-konstruksjon
Bolster: Skrånende hybridbolster
Spesielle egenskaper: Sandblåst bladfinish

Vedlikeholdsinstruksjoner

Håndvask og tørk umiddelbart
Regelmessig bryning for å opprettholde justeringen
Oppbevares i beskyttende slire
Designet for lang levetid med riktig stell

Bruksområder

Daglig bruk på kjøkkenet
Allsidige matlagingsoppgaver
Profesjonelle og private kjøkken
Ideell for kokker som søker høy ytelse uten høyt vedlikehold

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Olivia W. ★★★★★ Sep 7, 2026

Chopped a whole chicken and a pile of root veggies for stew last night, and the blade didn't even flinch. That 16-18° edge from the diamond sharpening is scary efficient, and the 7-layer steel holds it beautifully. Solid, sure-handed purchase.

Carter ★★★★★ Aug 25, 2026

The edge is laser-sharp right out of the box, and the layered steel pattern on the blade looks even better in person than in the photos. Handled a full squash prep without a single struggle, and the weight feels perfectly balanced in the hand.

Elizabeth ★★★★★ Aug 24, 2026

Chopped through a whole chicken's worth of bones and joints yesterday, and the 16-18° edge held up without a single roll. The 7-layer steel feels balanced in hand, not top-heavy like my old cleaver. Just wiped it down and it still looks factory-fresh.