Dalstrong

Fileterkniv 4,7" | Night Shark-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©

Fileterkniv 4,7" | Night Shark-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong © - Main image
$27.6 $69 In stock

Category: Filet- og utbeningskniver

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: 7CR17MOV-X rustfritt stål
  • Spesialbehandlinger: Sort titannitrid (TiN)-belegg, D3™ Diamond Detailing sliping, Dalstrong LionShield™-behandling
  • Håndtaksmateriale: Shark Skin™-teksturert polypropylen & termoplastisk polymer
  • Sliremateriale: Dalstrong PerfectFit™ ballistisk nylon-slire

Bladspecifikasjoner

  • HRC: 58+ (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas
  • Bladfinish: Sort titannitridbelegg for økt holdbarhet og non-stick-egenskaper

Konstruksjonsdetaljer

  • Tang: Full tang-konstruksjon
  • Bolster: Overdimensjonert bolster med dyp fingerhake
  • Spesielle funksjoner: Vanntett håndtakskonstruksjon, motstandsdyktig mot varme og kulde

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Helt vanntett – kan senkes ned i vann
  • Motstandsdyktig mot ekstrem varme og kulde
  • Enkel å rengjøre under skitne forhold
  • TiN-belegg forhindrer rust og korrosjon
  • Ingen spesielt vedlikehold nødvendig
  • Bygget for tøffe miljøer
  • Oppbevares i ballistisk nylon

Bruksområder

  • Fiskehandlere og fiskemarkedsprofesjonelle
  • Slaktere som jobber i våte omgivelser
  • Jegere og feltbearbeiding
  • Marine- og kystnære matlagingsmiljøer
  • Våte, glatte og fuktige forhold
  • Friluftsliv og camping
  • Ideell for profesjonelle som jobber i tøffe, våte miljøer
  • Perfekt for de som trenger et pålitelig grep under alle forhold
  • NSF-sertifisert for profesjonell matlaging

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew Y. ★★★★★

I’ve been filleting salmon and trout weekly for a month now, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge far longer than my old knife ever did. The NSF certification gave me peace of mind for kitchen use, and the handle stayed grippy even with fish slime all over my hands.

Robert Z. ★★★★★

The black titanium coating on this knife is what sold me, and it’s held up beautifully after a full weekend of cleaning trout. The 7CR17MOV blade took a razor edge right out of the box and kept it through the whole session. Feels like a precision tool, not just a kitchen gadget.

Robert ★★★★★

The titanium nitride coating is holding up beautifully after a full week of cleaning and prepping dozens of fish—no chips or stains anywhere. The handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet and slippery. This one’s a keeper for serious home cooks.