Fileterkniv 6" | Frost Fire-serien | NSF-sertifisert | Dalstrong ©
$47.60
In stock
Category: Filet- og utbeningskniver
Materialdetaljer
- Bladmateriale: 7-lags høykarbon, høykrom 10CR15MOV rustfritt stål med tilsatt kobolt
- Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing Sharpening (16-18° egg), Dalstrong LionShield™-behandling
- Håndtaksmateriale: Harpiks og aluminiumsnett
- Sliremateriale: PerfectFit PU-skinnslire
Bladspesifikasjoner
- HRC: 60+ (Rockwell hardhetsskala)
- Eggvinkel: 16-18° ultratynn egg (ekstremt tynn uten å gå på bekostning av styrken)
- Bladfinish: Sandblåst, frostet bladfinish
Konstruksjonsdetaljer
- Tang: Full tang-konstruksjon
- Bolster: Skrånende hybrid bolster
- Spesielle egenskaper: Sandblåst bladfinish
Vedlikeholdsinstruksjoner
- Håndvask og tørk umiddelbart
- Regelmessig bryning for å opprettholde justeringen
- Oppbevares i beskyttende slire
- Designet for lang levetid med riktig pleie
Bruksområder
- Daglig bruk på kjøkkenet
- Allsidige matlagingsoppgaver
- Profesjonelle og hjemmekjøkken
- Ideell for kokker som søker høy ytelse uten høyt vedlikehold