Dalstrong

Pitmaster-kniv 8" | Gaffeltupp og flaskeåpner | Valhalla-serien | Dalstrong ©

Pitmaster-kniv 8" | Gaffeltupp og flaskeåpner | Valhalla-serien | Dalstrong © - Main image
$63.6 $159 In stock

Category: Kjøkkenverktøy

Materialdetaljer

  • Bladmateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfritt stål
  • Spesialbehandlinger: D3™ Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShield™ Treatment, sandblåst frostet finish, med tilpasset jimping på ryggen
  • Håndtaksmateriale: Unikt håndtak i resin & burl-tre, ett av sitt slag.
  • Sliremateriale: Ekte skinn med trykknapplukking

Bladspesifikasjoner

  • HRC: 58+ (Rockwell hardhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dobbel fas (Obliterator/Venator: varierer etter modell)
  • Tykkelse: 2,5 mm rygg
  • Bladfinish: Sandblåst frostet finish med lasergravert Valhalla-emblem

Konstruksjonsdetaljer

  • Tange: Pin-tail-konstruksjon.
  • Bolster: Skrånende hybridbolster
  • Spesielle funksjoner: Tilpasset jimping på ryggen for bedre grep, frontkrok for sekundært fremovergrep (Obliterator)

Vedlikeholdsinstruksjoner

  • Håndvask med varmt vann og såpe
  • Tørk umiddelbart med et håndkle
  • Bruk jevnlig bryne
  • Enkelt å slipe hjemme
  • Oppbevares i skinnslire med trykklukking

Bruksområder

  • Tunge skjæreoppgaver
  • Oppdeling av kjøtt og store stykker
  • Daglig matlaging og tilberedning
  • For kokker som liker en dristig og kraftfull matlagingsstil
  • Ideell for de som ønsker lite vedlikehold, høy ytelse og utmerket eggbevaring

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam R. ★★★★★

The 5-layer steel blade has some real heft to it, and it sliced through a whole brisket without any drag. I did not expect the bottle opener to get used as much as it does, honestly it's a nice touch after a long cook.

George ★★★★★

The forked tip makes flipping and spearing meat effortless, and I love that the bottle opener is right at the heel—handy after a long smoke. The sandblasted frosted finish repels sticking nicely, and the diamond-sharp edge glided through a brisket crust without tearing it.

William J. ★★★★★

The steel holds its edge through a whole weekend of carving without needing a touch-up, and the sandblasted finish gives it a solid grip even when my hands get slick. The bottle opener on the spine is a clever touch that’s saved me more than once at backyard cookouts.