Dalstrong

Nóż do mięsa BBQ i Pitmaster 8" z rozwidlonym czubkiem i otwieraczem do butelek | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż do mięsa BBQ i Pitmaster 8" z rozwidlonym czubkiem i otwieraczem do butelek - Main image
BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Narzędzia kuchenne

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie cieplne i odpuszczanie w niskiej temperaturze)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB oryginalna skórzana pochwa

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° obustronne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satyna dla zmniejszonego tarcia i oporu

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity kawałek od czubka ostrza do głowicy)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Głownia: Tradycyjna pełna głownia LUB nachylona głownia hybrydowa (różni się w zależności od modelu)
  • Głowica: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po umyciu
  • Okresowe prostowanie ostrza za pomocą stalowego pręta w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne środowiska kuchenne (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania związane z krojeniem: siekanie warzyw, porcjowanie białka, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven C. ★★★★★

The forked tip is surprisingly handy for lifting ribs off the grate without reaching for tongs. Blade came razor sharp out of the box and held its edge through a whole pork shoulder. The bottle opener on the handle saved me a trip to the kitchen drawer.

Ruby ★★★★★

Bought this mainly for brisket and pork shoulder, and the forked tip actually makes moving hot meat off the smoker way easier than tongs. The German steel holds an edge through a whole packer, though I still hit it with a rod every couple of cooks. Bottle opener on the spine is a goofy touch that I'

Lily ★★★★★

The handle feels perfectly balanced in my grip, and the forked tip actually makes lifting carved slices off the board a one-motion job. The blade’s edge came out of the box razor-sharp, and it held up through a full rack of ribs without needing a touch-up. This is the knife I reach for every time I

Related Products