Dalstrong

Widelec do mięsa 8,5" | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Widelec do mięsa 8,5" | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: Narzędzia kuchenne

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Specjalne zabiegi: Czarna powłoka z azotku tytanu (TiN), proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing (8-12°), zabieg Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Zaawansowany G10 z teksturą inspirowaną kevlarem
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 8-12° ultracienkie, podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Czarna powłoka z azotku tytanu
  • Właściwości specjalne: Zwiększone właściwości nieprzywierające, doskonała odporność na korozję

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon
  • Podpórka: Brak podpórki
  • Cechy szczególne: Teksturowana rękojeść inspirowana włóknem węglowym dla lepszego chwytu, lekka konstrukcja do długotrwałego użytkowania

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć po umyciu
  • Powłoka TiN nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Łatwe ostrzenie mimo powłoki
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Powłoka chroni przed ekstremalnymi temperaturami i korozją

Zastosowania

  • Praca w szybkim tempie i dużej objętości
  • Precyzyjne krojenie i siekanie
  • Profesjonalne środowiska kuchenne
  • Długie sesje przygotowawcze bez zmęczenia nadgarstka
  • Idealny dla kucharzy poszukujących nowoczesnego designu i wysokiej wydajności
  • Doskonały dla tych, którzy cenią zarówno formę, jak i funkcjonalność

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Owen Z. ★★★★★

Pulled a 12lb brisket off the smoker with this and the tines didn't bend a bit. The black titanium coating wipes clean in seconds, even after sitting in sticky glaze. Feels like a tool that'll outlast my grill.

Amelia P. ★★★★★

I was skeptical about the black coating holding up, but after a month of heavy use it still looks brand new and the titanium nitride finish hasn’t chipped at all. The 8-12° edge on this thing is scary sharp too—it pierces a roast cleanly without any tugging.

John P. ★★★★★

The black titanium coating on this fork makes it feel almost too elegant for a dirty job, but it handles flipping a heavy roast without bending a single tine. The 8.5" length gives me plenty of clearance from the hot pan, and the sharpened points pierce even the most stubborn pork shoulder cleanly.