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Conjunto de 4 Facas de Bife de 13 cm | Série Valhalla | Dalstrong ©

Conjunto de 4 Facas de Bife de 13 cm | Série Valhalla | Dalstrong © - Main image
5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©5" Steak Knife Set | 4-Piece | Valhalla Series | Dalstrong ©
$183.6 $459 In stock

Category: Conjuntos e Kits de Facas

Detalhes do Material

  • Material da Lâmina: Aço inoxidável 9CR18MOV de 5 camadas
  • Tratamentos Especiais: Processo de Afiação de Detalhes D3™, Tratamento Dalstrong LionShield™, Acabamento jateado fosco, com entalhes personalizados na espinha
  • Material do Cabo: Cabo único em resina e madeira de burl.
  • Material da Bainha: Couro genuíno com botão de fecho

Especificações da Lâmina

  • HRC: 58+ (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ângulo do Fio: 16-18° bisel duplo (Obliterator/Venator: varia conforme o modelo)
  • Espessura: 2,5mm na espinha
  • Acabamento da Lâmina: Acabamento jateado fosco com emblema Valhalla gravado a laser

Detalhes de Construção

  • Espiga: Construção em cauda de pinho.
  • Virola: Virola híbrida inclinada
  • Características Especiais: Entalhes personalizados na espinha para melhor aderência, gancho frontal para pega secundária (Obliterator)

Instruções de Cuidados

  • Lavar à mão com água morna e sabão
  • Secar imediatamente com um pano
  • Afi regularmente com uma vara de afiar
  • Fácil de afiar em casa
  • Guardar na bainha de couro com fecho

Cenários de Utilização

  • Tarefas de corte pesado
  • Desmanchar carne e cortes primários
  • Cozinha do dia a dia e preparação de alimentos
  • Para cozinheiros que adotam estilos de cozinha ousados e agressivos
  • Ideal para quem procura aço de baixa manutenção e alto desempenho com excelente retenção do fio

Customer Reviews (4.6 / 5 · 25 reviews)

Amelia W. ★★★★★

These things arrived scary sharp out of the box—that D3TM Diamond Detailing process clearly isn't just marketing fluff. I've used them nearly every night for two weeks and the 9CR18MOV steel holds its edge way better than the cheap sets I've owned.

Leo ★★★★★

The frosted sandblasted finish on these blades is gorgeous and doesn’t show fingerprints at all. First night using them, the 9CR18MOV steel cut through a thick ribeye like it was butter, and they still felt razor-sharp after the whole meal.

William E. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person than in the photos, and the diamond-detailed edge glided through a ribeye like it was butter. They're a bit heavy for smaller hands, but for a 5-inch blade, that balance feels solid and deliberate.

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