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Conjunto de Bloco de Facas | 5 Peças | Série Valhalla | Edição Ravenstone | Dalstrong ©

Conjunto de Bloco de Facas | 5 Peças | Série Valhalla | Edição Ravenstone | - Main image
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Category: Conjuntos e Kits de Facas

Detalhes do Material

  • Material da Lâmina: Aço inoxidável 9CR18MOV de 5 camadas
  • Tratamentos Especiais: Processo de Afiação D3™ Diamond Detailing, Tratamento Dalstrong LionShield™, acabamento jateado fosco, com entalhes personalizados na espinha
  • Material do Cabo: Cabo único em resina e madeira de burl.
  • Material da Bainha: Couro genuíno com botão de fecho

Especificações da Lâmina

  • HRC: 58+ (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ângulo do Gume: 16-18° bisel duplo (Obliterator/Venator: varia conforme o modelo)
  • Espessura: 2,5mm na espinha
  • Acabamento da Lâmina: Acabamento jateado fosco com emblema Valhalla gravado a laser

Detalhes de Construção

  • Espiga: Construção em cauda de andorinha.
  • Virola: Virola híbrida inclinada
  • Características Especiais: Entalhes personalizados na espinha para melhor aderência, gancho frontal para pega secundária (Obliterator)

Instruções de Cuidados

  • Lavar à mão com água morna e sabão
  • Secar imediatamente com um pano
  • Afi regularmente com uma vara de afiar
  • Fácil de afiar em casa
  • Guardar na bainha de couro com fecho

Cenários de Utilização

  • Tarefas de corte pesadas
  • Desmanchar carne e cortes primários
  • Cozinha do dia a dia e preparação de alimentos
  • Para cozinheiros que adotam estilos de cozinha ousados e agressivos
  • Ideal para quem procura aço de baixa manutenção e alto desempenho com excelente retenção do gume

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Avery ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these blades is a nice touch—gives them a grip-friendly texture without looking cheap. I’ve had mine for a few weeks and the edge from that diamond detailing process is still holding up through daily veg prep and occasional bone-in cuts.

Brian Q. ★★★★★

The 5-layer steel takes a screaming edge from the diamond detailing process, and the sandblasted handle gives a grippy feel even when my hands are slightly oily from prepping. I've had cheaper sets that dulled within weeks, but these still slice through tomatoes like they're warm butter after a mont

Charlotte L. ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks even better in person than in the photos, and the D3 diamond detailing makes the edges feel razor-sharp right out of the box. I've been using the chef’s knife daily for two weeks now and it still glides through tomatoes like they're butter.