Dalstrong

2-delars set | Kockkniv & Skalkniv | Valhalla-serien | Ravenstone Edition | Dalstrong ©

2-delars set | Kockkniv & Skalkniv | Valhalla-serien | Ravenstone Edition | - Main image
2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Ravenstone Edition | Dalstrong ©
$119.6 $299 In stock

Category: Knivset & Paket

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: 5-lagers 9CR18MOV rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: D3™ Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShield™-behandling, sandblästrad frostad yta med specialanpassad ryggtandning
  • Handtagsmaterial: Unikt handtag i harts & rotved.
  • Slidmaterial: Äkta läder med snäpplås

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas (Obliterator/Venator: varierar per modell)
  • Tjocklek: 2,5 mm rygg
  • Bladfinish: Sandblästrad frostad yta med laseretsad Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Pin-tail-konstruktion.
  • Fingergard: Sluttande hybridfingergard
  • Specialfunktioner: Specialanpassad ryggtandning för bättre grepp, främre krok för sekundärt framåtgripande (Obliterator)

Skötselråd

  • Handdisk med varmt vatten och tvål
  • Torka omedelbart med handduk
  • Bryn regelbundet med brynstål
  • Lätt att slipa hemma
  • Förvara i läderslida med snäpplås

Användningsområden

  • Tunga skäruppgifter
  • Styckning av kött och primalsnitt
  • Vardagsmatlagning och matberedning
  • För kockar som föredrar djärva och kraftfulla matlagningsstilar
  • Idealisk för dem som vill ha lågunderhållsstål med hög prestanda och utmärkt eggbeständighet

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Leo ★★★★★

The 5-layer steel keeps an edge noticeably longer than my old knives, and the paring knife fits my hand perfectly for quick prep work. I’ve only had them a few weeks, but they’ve already made slicing tomatoes and herbs feel effortless.

William ★★★★★

The sandblasted frosted finish gives these knives a grip that feels secure even when my hands are slightly wet, which is a big plus for me. The paring knife is surprisingly nimble for detailed work, and the chef’s knife has held its razor edge through a week of heavy meal prep without needing a touc

Robert U. ★★★★★

The 5-layer steel takes an edge that actually lasts—I’ve been prepping daily for three weeks and the chef knife still glides through tomatoes like they’re butter. The paring knife’s handle fits my hand perfectly for quick work on shallots and herbs.

Related Products