3-delars knivset | Vitt handtag | Vanquish-serien | NSF-certifierad | Dalstrong ©






Category: Knivset & Paket
Materialdetaljer
- Bladmaterial: Tyskt X50CRMOV15 rostfritt stål (producerat med OUTOKUMPU)
- Specialbehandlingar: D3™ Diamond Detailing Sharpening (16-18°), Dalstrong LionShield™-behandling
- Handtagsmaterial: Robust ABS-termoplastpolymer
- Slidmaterial: Skyddande termoplastslida
Bladspecifikationer
- HRC: 56 (Rockwells hårdhetsskala)
- Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
- Bladfinish: Polerad satinfinish
Konstruktionsdetaljer
- Tånge: Full tångekonstruktion
- Bolster: Hybridbolster (varierar beroende på modell)
Skötselråd
- Handdisk med varmt vatten och tvål
- Torka omedelbart med handduk
- Lätt att slipa hemma
- Bryna regelbundet med bryne
- Förvara i skyddande slida
- Lågt underhåll, högpresterande design
Användningsområden
- Daglig matlagning hemma
- Professionella kök med budget
- Allsidiga skäruppgifter
- Storskalig matlagning
- Idealisk för passionerade hemmakockar som söker professionell prestanda
- Perfekt för kulinariska proffs som vill ha pålitliga verktyg utan premiumpris
- Utmärkt ingång till högpresterande tyskt stål









