Dalstrong

4-delars serrated biffknivsset | Gladiator Series | NSF-certifierad | Dalstrong ©

4-delars serrated biffknivsset | Gladiator Series | NSF-certifierad | Dalstrong - Main image
4-Piece Serrated Steak Knife Set | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Serrated Steak Knife Set | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Serrated Steak Knife Set | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Serrated Steak Knife Set | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Serrated Steak Knife Set | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$78 $195 In stock

Category: Knivset & Paket

Material:

  • Bladmaterial: Tyskt X50CRMOV15 rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: Dalstrong D3™ Diamond Detailing skärpningsprocess, Dalstrong LionShield™-behandling (värmhärdning och undernollshärdning)
  • Handtagsmaterial: G10 militärspecifik glasfiberkomposit (premiummodeller) ELLER robust ABS-termoplastpolymer (blockset och färgade handtag)
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™ termoplastslida ELLER äkta läderslida

Bladspecifikationer

  • HRC: 54-56 (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladfinish: Polerad satinfinish för minskad friktion och motstånd

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion (ett enda stycke från bladspets till ändkåpa)
  • Nitar: Trippel rostfria stålnitar
  • Fingerskydd: Traditionellt fullt fingerskydd ELLER sluttande hybridfingerskydd (varierar beroende på modell)
  • Ändkåpa: Rostfri stålmotvikt för optimal balans

Skötselråd

  • Tvättas för hand med varmt vatten och mild tvål
  • Torka omedelbart med handduk efter tvätt
  • Regelbunden bryning med brynstål för att bibehålla eggens riktning
  • Lätt att slipa hemma vid behov
  • Förvaras i skyddsslida eller knivblock
  • NSF-certifierad för professionellt köksbruk

Användningsområden

  • Professionella köksmiljöer (NSF-certifierad)
  • Daglig hemmamatlagning för dedikerade hemmakockar
  • Storskalig matlagning
  • Allmänna skäruppgifter: hacka grönsaker, skiva protein, dela upp ingredienser
  • Idealisk för kockar som söker pålitliga, underhållsfria verktyg i professionell klass
  • Perfekt för dem som går från konsumentklass till professionella knivar

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Claire ★★★★★

The serrated edge on these has held up perfectly after a month of daily use, and the sub-zero treated steel keeps them feeling solid in the hand. They cut through a medium-rare ribeye like butter, no tearing or crushing. Honestly, the diamond detailing process is noticeable right out of the box—the

Aurora K. ★★★★★

These blades arrived razor sharp out of the box, and the German steel has held its edge through a week of nightly dinners. The diamond-detailed finish makes them look almost too nice to toss in the dishwasher, but they've handled it fine so far.

Julian ★★★★★

The sub-zero treatment really shows; these knives slice through a roast like butter and still look pristine after a month of nightly use. The diamond-detailed edge is razor sharp right out of the box, and the weight feels balanced in my hand. Only wish I’d bought them sooner.

Related Products