Dalstrong

8-delars steakknivsset | Röda ABS-handtag med förvaringsblock | Gladiator Series | Knivar NSF-certifierade | Dalstrong ©

8-delars steakknivsset | Röda ABS-handtag med förvaringsblock | Gladiator - Main image
8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set | Red ABS Handles with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$139.6 $349 In stock

Category: Knivset & Paket

Material:

  • Bladmaterial: Tyskt X50CRMOV15 rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: Dalstrong D3™ Diamond Detailing skärpningsprocess, Dalstrong LionShield™-behandling (värmhärdning och undernollshärdning)
  • Handtagsmaterial: G10 militärspecifik glasfiberkomposit (premiummodeller) ELLER robust ABS-termoplastpolymer (blockset och färgade handtag)
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™ termoplastslida ELLER äkta läderslida

Bladspecifikationer

  • HRC: 54-56 (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladfinish: Polerad satinfinish för minskad friktion och motstånd

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion (ett enda stycke från bladspets till ändkåpa)
  • Nitar: Trippel rostfria stålnitar
  • Fingerskydd: Traditionellt fullt fingerskydd ELLER sluttande hybridfingerskydd (varierar beroende på modell)
  • Ändkåpa: Motvikt i rostfritt stål för optimal balans

Skötselråd

  • Handdisk med varmt vatten och mild tvål
  • Torka omedelbart med handduk efter tvätt
  • Enstaka bryning med bryne för att bibehålla eggens riktning
  • Lätt att slipa hemma vid behov
  • Förvara i skyddsslida eller knivblock
  • NSF-certifierad för professionellt köksbruk

Användningsområden

  • Professionella köksmiljöer (NSF-certifierad)
  • Daglig matlagning hemma för dedikerade hemmakockar
  • Storskalig matberedning
  • Allround-skäruppgifter: hacka grönsaker, skiva proteiner, dela upp ingredienser
  • Idealisk för kockar som söker pålitliga, underhållsfria verktyg i professionell klass
  • Perfekt för dem som går från konsumentklass till professionella knivar

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Henry ★★★★★

The German steel blades arrived with a terrifyingly sharp edge right out of the box, and the red ABS handles feel solid and grippy even when my hands are wet from washing up. The block holds all eight snugly, so they're easy to grab without rattling around. Cutting through a roasted chicken was like

Adam ★★★★★

The heat-hardening treatment really shows—these blades have held their edge through a month of daily dinners without a single dull cut. The red ABS handles give a firm grip even when my hands are slightly greasy, and the block keeps everything organized on the counter. Honestly, zero complaints.

Claire L. ★★★★★

The diamond detailing on the edge is no gimmick—sliced through a roasted chicken with zero tearing, and the sub-zero treated steel held its bite through a full dinner. The red handles give a firm grip even when my hands got a little greasy, and the block keeps everything tidy on the counter.

Related Products