Dalstrong

ชุด 2 ชิ้น | มีดเชฟและมีดปอกผัก | ซีรีส์ Valhalla | Dalstrong ©

ชุด 2 ชิ้น | มีดเชฟและมีดปอกผัก | ซีรีส์ Valhalla | Dalstrong © - Main image
$115.2 $288 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 9CR18MOV 5 ชั้น
  • การดูแลพิเศษ: กระบวนการลับคม D3™ Diamond Detailing, การเคลือบ Dalstrong LionShield™, พื้นผิวด้านแบบพ่นทราย พร้อมรอยหยักที่สันใบมีดแบบกำหนดเอง
  • วัสดุด้ามจับ: ด้ามจับเรซินและไม้เบิร์ลที่ไม่ซ้ำใคร
  • วัสดุปลอก: หนังแท้พร้อมปุ่มล็อคแบบกด

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 58+ (ตามมาตรวัดความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน (Obliterator/Venator: แตกต่างกันตามรุ่น)
  • ความหนา: สันใบมีด 2.5 มม.
  • ผิวใบมีด: ผิวด้านแบบพ่นทรายพร้อมสัญลักษณ์ Valhalla ที่สลักด้วยเลเซอร์

รายละเอียดโครงสร้าง

  • ก้านใบมีด: โครงสร้างแบบ Pin-tail
  • ฐานบังมือ: ฐานบังมือแบบผสมผสานลาดเอียง
  • คุณสมบัติพิเศษ: รอยหยักที่สันใบมีดแบบกำหนดเองเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น, ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับแบบรองไปข้างหน้า (Obliterator)

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
  • เช็ดให้แห้งทันที
  • ลับคมเป็นประจำด้วยเหล็กลับมีด
  • ลับคมเองที่บ้านได้ง่าย
  • เก็บในปลอกหนังที่มีการล็อคแบบกด

สถานการณ์การใช้งาน

  • งานตัดที่ต้องใช้แรงมาก
  • การแล่เนื้อและชิ้นเนื้อขนาดใหญ่
  • การทำอาหารและการเตรียมวัตถุดิบในชีวิตประจำวัน
  • สำหรับผู้ปรุงอาหารที่ชื่นชอบสไตล์การทำอาหารที่โดดเด่นและจริงจัง
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กประสิทธิภาพสูง ดูแลรักษาง่าย และคงความคมได้ดีเยี่ยม

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Penelope ★★★★★

I've been prepping dinner every night for two weeks straight and the 5-layer steel holds an edge noticeably longer than my old knives. The paring knife is the real sleeper here, it glides through garlic and shallots like they're butter. If you're on the fence about upgrading your kit, this set is a

John ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these knives isn't just for looks—it gives a nice grip even when my hands are a bit greasy from prepping. The paring knife feels surprisingly balanced for its size, and the D3TM sharpening process meant I didn't have to touch them up out of the box.

Eva F. ★★★★★

The 9CR18MOV steel holds its edge shockingly well—I’ve prepped a whole week of veg without needing the sharpener. The paring knife feels tiny but mighty, and the frosted finish actually makes them less slippery when my hands get oily.