Dalstrong

ชุดมีดสเต็ก 8 ชิ้น | ด้ามจับ ABS สีขาว พร้อมบล็อกเก็บมีด | Gladiator Series | มีดที่ผ่านการรับรอง NSF | Dalstrong ©

ชุดมีดสเต็ก 8 ชิ้น | ด้ามจับ ABS สีขาว พร้อมบล็อกเก็บมีด | Gladiator Series | - Main image
$139.60 $349.00 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

วัสดุ:

  • วัสดุใบมีด: สแตนเลสเยอรมัน X50CRMOV15
  • การบำบัดพิเศษ: กระบวนการลับคม Diamond Detailing D3™ จาก Dalstrong, การบำบัด LionShield™ จาก Dalstrong (การชุบแข็งด้วยความร้อนและการอบชุบเย็นจัด)
  • วัสดุด้ามจับ: คอมโพสิตไฟเบอร์กลาสเกรดทหาร G10 (รุ่นพรีเมียม) หรือเทอร์โมพลาสติกโพลิเมอร์ ABS แข็งแรง (ชุดบล็อกและด้ามจับสี)
  • วัสดุปลอก: ปลอกเทอร์โมพลาสติก PerfectFit™ จาก Dalstrong หรือปลอกหนังแท้

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 54-56 (สเกลความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน
  • ผิวใบมีด: ผิวซาตินขัดเงาเพื่อลดแรงเสียดทานและการต้านทาน

รายละเอียดการก่อสร้าง

  • ก้านใบมีด: โครงสร้างก้านเต็ม (ชิ้นเดียวจากปลายใบมีดถึงฝาท้าย)
  • หมุดย้ำ: หมุดย้ำสแตนเลสสามตัว
  • โคนใบมีด: โคนใบมีดเต็มแบบดั้งเดิม หรือโคนใบมีดแบบผสมลาดเอียง (แตกต่างกันตามรุ่น)
  • ฝาท้าย: ถ่วงน้ำหนักสแตนเลสเพื่อความสมดุลที่เหมาะสมที่สุด

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่อ่อน
  • เช็ดให้แห้งทันทีหลังล้าง
  • ลับด้วยเหล็กลับเป็นครั้งคราวเพื่อรักษาแนวคม
  • ลับคมได้ง่ายที่บ้านเมื่อจำเป็น
  • เก็บในปลอกป้องกันหรือบล็อกมีด
  • ได้รับการรับรอง NSF สำหรับใช้ในครัวมืออาชีพ

สถานการณ์การใช้งาน

  • สภาพแวดล้อมครัวมืออาชีพ (ได้รับการรับรอง NSF)
  • การทำอาหารที่บ้านทุกวันสำหรับพ่อครัวแม่ครัวที่ทุ่มเท
  • การเตรียมอาหารปริมาณมาก
  • งานตัดอเนกประสงค์: หั่นผัก, ซอยโปรตีน, สับส่วนผสม
  • เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการเครื่องมือระดับมืออาชีพที่เชื่อถือได้และดูแลรักษาง่าย
  • สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่เปลี่ยนจากมีดระดับผู้บริโภคมาเป็นมีดระดับมืออาชีพ

Customer Reviews (4.6 / 5 · 20 reviews)

Penelope ★★★★★

The white ABS handles are comfortable and provide a solid grip, even when my hands are a little greasy from cooking. After a few weeks of regular use, the blades still feel razor-sharp—that diamond detailing process really works.

Sebastian Z. ★★★★★

Opened the box and was immediately impressed by how sharp each knife felt out of the gate. The white handles are grippy and comfortable during long carving sessions, and the storage block keeps everything neatly organized.

Leo J. ★★★★★

The diamond-sharpened edge on these knives sliced through a thick ribeye like butter, and the white ABS handles gave me a confident, secure grip even with slightly greasy fingers.

Nicholas ★★★★★

Used my new steak knives for a dinner party last night and the German steel cut through prime rib like butter with zero effort. The white ABS handles felt secure even with greasy fingers, and the included storage block keeps everything tidy in the drawer.

Joshua ★★★★★

I've been using these for a week and the diamond-detailed edges are holding up beautifully against thick steaks. The white handles feel solid and the block keeps everything organized on the counter without taking up too much space.

Hazel ★★★★★

The blades arrived with a razor-sharp edge straight from the factory—I tested one on a ripe tomato and it sliced through cleanly without any squishing. The weight of the handles feels balanced in the hand, and the block keeps them neatly stored on the counter.

Hazel V. ★★★★★

Opened the box and was immediately impressed by the weight of each knife—they feel solid and balanced in the hand. The diamond-sharpened edges sliced through a ribeye like butter, no sawing needed. The white ABS handles are a nice touch too, staying grippy even with a little oil on them.

Owen ★★★★★

I’ve been using these steaks knives for about a month and the German steel really holds an edge after frequent washing. The block keeps them organized and the handles haven’t stained at all. A solid upgrade from my old set.

Eva ★★★★★

The X50CRMOV15 steel really holds an edge beautifully; I've been slicing through tomatoes and thick steaks all week without needing a touch-up. The white handles look clean on the counter and the storage block keeps them organized. For the price, this is a solid step up from my old anonymous knives.

Charlotte ★★★★★

Used these to carve a roast chicken last night and the blades glided through like butter. The white ABS handles give a surprisingly secure grip, even with slightly greasy fingers. They look sharp on the counter in their storage block too.