Dalstrong

มีดพิทมาสเตอร์ 8 นิ้ว | ปลายแฉกและที่เปิดขวด | ซีรีส์ Valhalla | Dalstrong ©

มีดพิทมาสเตอร์ 8 นิ้ว | ปลายแฉกและที่เปิดขวด | ซีรีส์ Valhalla | Dalstrong © - Main image
$63.6 $159 In stock

Category: เครื่องมือในครัว

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 9CR18MOV 5 ชั้น
  • การดูแลพิเศษ: กระบวนการลับคม D3TM Diamond Detailing, การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM, ผิวด้านแบบพ่นทราย พร้อมรอยบากสันใบมีดแบบกำหนดเอง
  • วัสดุด้าม: ด้ามไม้เบิร์ลและเรซินที่ไม่ซ้ำใคร
  • วัสดุปลอก: หนังแท้พร้อมปุ่มล็อค

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 58+ (ระดับความแข็งของ Rockwell)
  • มุมคม: 16-18° เอียงสองด้าน (Obliterator/Venator: แตกต่างตามรุ่น)
  • ความหนา: สันใบมีด 2.5 มม.
  • ผิวใบมีด: ผิวด้านแบบพ่นทรายพร้อมสัญลักษณ์ Valhalla ที่สลักด้วยเลเซอร์

รายละเอียดโครงสร้าง

  • Tang: โครงสร้าง Pin-tail
  • Bolster: Bolster แบบผสมลาดเอียง
  • คุณสมบัติพิเศษ: รอยบากสันใบมีดเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น, ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับแบบรอง (Obliterator)

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
  • เช็ดให้แห้งทันที
  • ลับด้วยเหล็กลับเป็นประจำ
  • ลับคมเองที่บ้านได้ง่าย
  • เก็บในปลอกหนังแบบล็อค

สถานการณ์การใช้งาน

  • งานตัดที่ต้องใช้แรงมาก
  • การแล่เนื้อและชิ้นเนื้อใหญ่
  • การทำอาหารและการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวัน
  • สำหรับผู้ปรุงอาหารที่ชอบสไตล์การทำอาหารที่หนักแน่นและดุดัน
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กประสิทธิภาพสูง ดูแลรักษาง่าย และคงความคมได้ดีเยี่ยม

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam R. ★★★★★

The 5-layer steel blade has some real heft to it, and it sliced through a whole brisket without any drag. I did not expect the bottle opener to get used as much as it does, honestly it's a nice touch after a long cook.

George ★★★★★

The forked tip makes flipping and spearing meat effortless, and I love that the bottle opener is right at the heel—handy after a long smoke. The sandblasted frosted finish repels sticking nicely, and the diamond-sharp edge glided through a brisket crust without tearing it.

William J. ★★★★★

The steel holds its edge through a whole weekend of carving without needing a touch-up, and the sandblasted finish gives it a solid grip even when my hands get slick. The bottle opener on the spine is a clever touch that’s saved me more than once at backyard cookouts.