Dalstrong

Bộ dao 3 món | Dao lọc xương, Dao móc, Dao chặt mini | Dòng Night Shark | Chứng nhận NSF | Dalstrong ©

Bộ dao 3 món | Dao lọc xương, Dao móc, Dao chặt mini | Dòng Night Shark | Chứng - Main image
$83.6 $209 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Chi tiết chất liệu

  • Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 7CR17MOV-X
  • Xử lý đặc biệt: Lớp phủ Titanium Nitride (TiN) đen, mài sắc chi tiết D3TM, xử lý Dalstrong LionShieldTM
  • Chất liệu tay cầm: Polypropylene vân da cá mập & polymer nhiệt dẻo
  • Chất liệu bao da: Bao da nylon đạn đạo Dalstrong PerfectFitTM

Thông số lưỡi dao

  • HRC: 58+ (thang độ cứng Rockwell)
  • Góc mài: 16-18° vát hai mặt
  • Hoàn thiện lưỡi dao: Lớp phủ Titanium Nitride đen tăng độ bền và chống dính

Chi tiết cấu trúc

  • Phần sống dao: Cấu trúc liền khối (full tang)
  • Phần lưỡi dao: Lưỡi dao quá khổ với rãnh đặt ngón tay sâu
  • Tính năng đặc biệt: Tay cầm chống thấm nước, chịu nhiệt và chịu lạnh

Hướng dẫn bảo quản

  • Chống thấm hoàn toàn, có thể ngâm trong nước
  • Chịu được nhiệt độ cực cao và cực thấp
  • Dễ dàng vệ sinh trong điều kiện bẩn
  • Lớp phủ TiN chống gỉ sét và ăn mòn
  • Không cần bảo dưỡng đặc biệt
  • Được thiết kế cho môi trường khắc nghiệt
  • Bảo quản trong bao nylon đạn đạo

Các tình huống sử dụng

  • Người bán cá và chuyên gia chợ cá
  • Người bán thịt làm việc trong môi trường ẩm ướt
  • Thợ săn và xử lý thực địa
  • Môi trường nấu ăn biển và ven biển
  • Điều kiện ẩm ướt, trơn trượt và nhiều độ ẩm
  • Phiêu lưu ngoài trời và cắm trại
  • Lý tưởng cho các chuyên gia làm việc trong môi trường khắc nghiệt, ẩm ướt
  • Hoàn hảo cho những ai cần độ bám đáng tin cậy trong mọi điều kiện
  • Chứng nhận NSF cho chế biến thực phẩm chuyên nghiệp

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Jacob N. ★★★★★

The black titanium coating makes these look like something from a sci-fi film, and after a month of daily use, not a single scratch has shown up. I was most surprised by how the boning knife glides through poultry joints with zero effort, though I wish the mini cleaver came with a sheath for safer s

Carter P. ★★★★★

The black titanium coating on these blades is slick and shows no scratches after two weeks of heavy kitchen use. The mini cleaver feels surprisingly balanced in hand, making quick work of herbs and small veg.

Ryan Q. ★★★★★

The mini cleaver is surprisingly balanced for its size, it makes quick work of garlic and herbs without feeling awkward. The black coating on the blade seems durable so far, and the handle has a nice secure grip even with wet hands. This set has already replaced my old knives for most prep work.