Bộ 3 Dao Gọt Trái Cây | Dòng Shogun | ELITE | Dalstrong ©
$96
$240
In stock
Category: Knife Sets & Bundles
Chi Tiết Chất Liệu
- Chất Liệu Lưỡi Dao: Lõi thép siêu cấp AUS-10V Nhật Bản (sản xuất bởi Tập đoàn Thép Aichi) với lớp thép Damascus Tsunami RoseTM 66 lớp
- Xử Lý Đặc Biệt: Quy trình mài sắc chi tiết D3TM (lưỡi dao 8-12°), xử lý Dalstrong LionShieldTM, hoàn thiện lưỡi Tsunami RoseTM
- Chất Liệu Tay Cầm: Sợi thủy tinh composite cấp quân sự G10 HOẶC G10 vân carbon
- Chất Liệu Bao Dao: Bao dao nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM
Thông Số Lưỡi Dao
- HRC: 62+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc Mài: Vát hai mặt siêu mịn 8-12° (sắc như dao mổ)
- Hoàn Thiện Lưỡi: Thép Damascus Tsunami RoseTM 66 lớp HOẶC hoàn thiện bề mặt gõ búa
- Cấu Trúc: Lớp thép Damascus xử lý chân không
Chi Tiết Cấu Trúc
- Phần Sống Dao: Cấu trúc liền khối (full tang)
- Đinh Tán: Đinh tán khảm với gia cố ba đinh tán
- Phần Lên Tay Cầm: Phần lên tay cầm dốc lai để tối ưu cầm nắm bằng ngón cái và ngón trỏ
- Nắp Cuối: Đối trọng thép không gỉ
- Tính Năng Đặc Biệt: Được mài, đánh bóng và mài sắc tỉ mỉ cả theo chiều ngang và chiều dọc
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Rửa tay ngay sau khi sử dụng
- Lau khô hoàn toàn để giữ hoa văn Damascus
- Mài thường xuyên để duy trì lưỡi dao siêu mịn
- Khuyến nghị mài chuyên nghiệp do góc mài siêu mịn
- Bảo quản trong bao dao bảo vệ
- Tránh tiếp xúc lâu với thực phẩm có tính axit
Các Tình Huống Sử Dụng
- Đầu bếp chuyên nghiệp và chuyên gia ẩm thực
- Cắt chính xác: thái sợi, thái lá, thái hạt lựu
- Chuẩn bị khối lượng lớn đòi hỏi độ chính xác cao
- Từ thái hạt lựu mịn đến chặt mạnh
- Sản phẩm thủ công đáng trưng bày cho người đam mê dao
- Lý tưởng cho những ai đòi hỏi cả hiệu suất lẫn tính thẩm mỹ
