Dalstrong

Bộ 3 Món | Dao Thái, Dao Phi Lê & Nĩa Thịt | Dòng Valhalla | Phiên bản Ravenstone | Dalstrong ©

Bộ 3 Món | Dao Thái, Dao Phi Lê & Nĩa Thịt | Dòng Valhalla | Phiên bản - Main image
$182.8 $457 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Chi Tiết Chất Liệu

  • Chất Liệu Lưỡi: Thép không gỉ 9CR18MOV 5 lớp
  • Xử Lý Đặc Biệt: Công nghệ mài sắc chi tiết D3TM, xử lý Dalstrong LionShieldTM, hoàn thiện mờ phun cát, với khía tay cầm tùy chỉnh
  • Chất Liệu Tay Cầm: Tay cầm bằng nhựa resin và gỗ vân độc đáo, không trùng lặp.
  • Chất Liệu Bao Da: Da thật với nút bấm đóng mở

Thông Số Lưỡi

  • HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
  • Góc Mài: Vát hai mặt 16-18° (Obliterator/Venator: thay đổi theo mẫu)
  • Độ Dày: Sống lưỡi 2.5mm
  • Hoàn Thiện Lưỡi: Hoàn thiện mờ phun cát với biểu tượng Valhalla khắc laser

Chi Tiết Cấu Trúc

  • Phần Lưỡi Nối Tay Cầm: Cấu trúc đuôi chốt.
  • Phần Ức Tay Cầm: Ức tay cầm lai dốc
  • Tính Năng Đặc Biệt: Khía tay cầm tùy chỉnh để tăng độ bám, móc phía trước để cầm nắm phụ hướng về phía trước (Obliterator)

Hướng Dẫn Bảo Quản

  • Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
  • Lau khô ngay bằng khăn
  • Mài thường xuyên bằng que mài
  • Dễ dàng mài sắc tại nhà
  • Bảo quản trong bao da có khóa bấm

Các Tình Huống Sử Dụng

  • Các công việc cắt thái nặng
  • Chặt thịt và các phần thịt lớn
  • Nấu ăn hàng ngày và chuẩn bị thực phẩm
  • Dành cho đầu bếp ưa thích phong cách nấu ăn mạnh mẽ, táo bạo
  • Lý tưởng cho những ai muốn thép hiệu suất cao, ít bảo trì với khả năng giữ lưỡi sắc bén tuyệt vời

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Hannah ★★★★★

The D3TM diamond detailing really shows—the edge on the slicing knife glides through a tomato without crushing it, and the meat fork's grip feels solid. The sandblasted frosted finish also hasn't shown a single fingerprint after a week of heavy use.

Brian W. ★★★★★

The frosted finish on these blades looks way better in person than in photos, and the meat fork has a solid heft that makes carving a roast feel effortless. I’ve used the fillet knife on salmon twice now, and the diamond-detailed edge glides through skin without any tearing.

Thomas ★★★★★

The 5-layer steel takes an edge like nothing I've used before, the diamond detailing process really shows in how cleanly it slices through a roast. The meat fork has a solid heft that balances the knife set perfectly, and the frosted finish hides fingerprints from meal prep, which is a plus in my ki