Dalstrong

Bộ 4 Dao Bít Tết | Dòng Frost Fire | Chứng nhận NSF | Dalstrong ©

Bộ 4 Dao Bít Tết | Dòng Frost Fire | Chứng nhận NSF | Dalstrong © - Main image
$87.6 $219 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Thông tin chi tiết về chất liệu

  • Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 10CR15MOV carbon cao, crom cao 7 lớp, có bổ sung coban
  • Xử lý đặc biệt: Mài chi tiết D3TM Diamond Detailing (cạnh 16-18°), Xử lý Dalstrong LionShieldTM
  • Chất liệu tay cầm: Nhựa tổng hợp & Lưới nhôm
  • Chất liệu bao da: Bao da PU PerfectFit

Thông số lưỡi dao

  • HRC: 60+ (Thang độ cứng Rockwell)
  • Góc cạnh: Cạnh siêu mịn 16-18° (cực kỳ mỏng nhưng không ảnh hưởng độ bền)
  • Hoàn thiện lưỡi: Hoàn thiện lưỡi phun cát, mờ

Chi tiết cấu tạo

  • Phần sống dao: Cấu trúc sống dao xuyên suốt
  • Phần lên tay cầm: Phần lên tay cầm lai dốc
  • Tính năng đặc biệt: Hoàn thiện lưỡi phun cát

Hướng dẫn bảo quản

  • Rửa tay và lau khô ngay lập tức
  • Mài thường xuyên để duy trì độ thẳng
  • Bảo quản trong bao da bảo vệ
  • Được chế tạo để bền lâu nếu bảo quản đúng cách

Các tình huống sử dụng

  • Sử dụng nhà bếp hàng ngày
  • Các công việc nấu nướng đa năng
  • Nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình
  • Lý tưởng cho đầu bếp tìm kiếm hiệu suất cao mà không cần bảo dưỡng nhiều

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Madison ★★★★★

My old knives needed sharpening every other week, but these hold their 16-18° edge through a whole dinner party without complaint. The 7-layer steel feels balanced and sturdy, and the added cobalt gives them a nice heft that makes carving a roast almost effortless.

Evelyn ★★★★★

Pulled the 10CR15MOV blades out of the box and was struck by how balanced they feel in hand. The 16-18° edge from that diamond sharpening made short work of a whole roasted chicken, and the cobalt in the steel hasn't shown a single stain after a week of casual use.

Zoe Z. ★★★★★

These cut through a prime rib like it’s room-temperature butter, and the seven-layer steel keeps that razor feel after a month of heavy use. The handle balance is spot-on too, making them feel twice the price.