Dalstrong

Bộ dao ăn bít tết 4 món lưỡi thẳng | Tay cầm ABS trắng băng | Dòng Gladiator | Chứng nhận NSF | Dalstrong ©

Bộ dao ăn bít tết 4 món lưỡi thẳng | Tay cầm ABS trắng băng | Dòng Gladiator | - Main image
4-Piece Straight-Edge Steak Knife Set | Glacial White ABS Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Straight-Edge Steak Knife Set | Glacial White ABS Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Straight-Edge Steak Knife Set | Glacial White ABS Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Straight-Edge Steak Knife Set | Glacial White ABS Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Straight-Edge Steak Knife Set | Glacial White ABS Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$66 $165 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Chất liệu:

  • Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ Đức X50CRMOV15
  • Xử lý đặc biệt: Quy trình mài chi tiết Dalstrong D3TM, xử lý Dalstrong LionShieldTM (tôi cứng và ram nhiệt độ thấp)
  • Chất liệu tay cầm: Composite sợi thủy tinh G10 cấp quân sự (mẫu cao cấp) HOẶC polymer ABS bền chắc (bộ dao và tay cầm màu)
  • Chất liệu bao dao: Bao nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM HOẶC bao da thật

Thông số lưỡi dao

  • HRC: 54-56 (Thang độ cứng Rockwell)
  • Góc mài: Vát hai mặt 16-18°
  • Bề mặt lưỡi: Bề mặt satin đánh bóng giúp giảm ma sát và lực cản

Chi tiết cấu tạo

  • Phần sống dao: Kết cấu liền khối (một mảnh từ đầu lưỡi đến đuôi dao)
  • Đinh tán: Ba đinh tán thép không gỉ
  • Phần lên tay cầm: Lên tay cầm truyền thống HOẶC lên tay cầm dốc lai (tùy mẫu)
  • Đuôi dao: Đối trọng thép không gỉ để cân bằng tối ưu

Hướng dẫn bảo quản

  • Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ
  • Lau khô ngay bằng khăn sau khi rửa
  • Mài thường xuyên bằng que mài để duy trì độ sắc bén
  • Dễ dàng mài tại nhà khi cần
  • Bảo quản trong bao dao hoặc khối đựng dao
  • Chứng nhận NSF cho sử dụng nhà bếp chuyên nghiệp

Các tình huống sử dụng

  • Môi trường nhà bếp chuyên nghiệp (Chứng nhận NSF)
  • Nấu ăn hàng ngày cho đầu bếp gia đình tận tâm
  • Chuẩn bị thực phẩm với số lượng lớn
  • Các công việc cắt đa năng: thái rau củ, thái lát thịt cá, sơ chế nguyên liệu
  • Lý tưởng cho những đầu bếp cần dụng cụ chuyên nghiệp đáng tin cậy, ít bảo dưỡng
  • Hoàn hảo cho những ai chuyển từ dao tiêu dùng lên dao chuyên nghiệp

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Carter T. ★★★★★

These cut through a prime rib like butter—the X50CRMOV15 steel really holds that razor edge after heavy use. Finished several full meals and the white ABS handles clean up with a quick rinse, no stains or wobble.

Ruby U. ★★★★★

The handles have a solid, weighty feel in my hand, and that glacial white is almost too clean to use. I've put them through a few heavy dinners already, and the blades haven't dulled a bit since the first cut.

Violet ★★★★★

The blades arrived scary sharp right out of the box—my tomatoes didn’t stand a chance. The white ABS handles feel solid and grippy even when my hands are a bit greasy from seasoning the meat.

Related Products