Dalstrong

Bộ 8 Dao Bít Tết Kèm Khối Đựng | Dòng Gladiator | Dao Chứng Nhận NSF | Dalstrong ©

Bộ 8 Dao Bít Tết Kèm Khối Đựng | Dòng Gladiator | Dao Chứng Nhận NSF | - Main image
8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Steak Knife Set with Storage Block | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$151.6 $379 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Chất liệu:

  • Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ Đức X50CRMOV15
  • Xử lý đặc biệt: Quy trình mài sắc chi tiết Dalstrong D3TM, xử lý Dalstrong LionShieldTM (tôi cứng bằng nhiệt và ram ở nhiệt độ thấp)
  • Chất liệu tay cầm: Composite sợi thủy tinh G10 cấp quân sự (mẫu cao cấp) HOẶC polymer ABS bền chắc (bộ dao và tay cầm màu)
  • Chất liệu bao dao: Bao dao nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM HOẶC bao da thật

Thông số lưỡi dao

  • HRC: 54-56 (Thang độ cứng Rockwell)
  • Góc mài: 16-18° vát hai mặt
  • Hoàn thiện lưỡi dao: Hoàn thiện bóng mờ để giảm ma sát và lực cản

Chi tiết cấu tạo

  • Phần lưỡi xuyên qua cán: Cấu trúc full tang (một mảnh từ đầu lưỡi đến nắp cuối)
  • Đinh tán: Ba đinh tán thép không gỉ
  • Phần lưỡi dao: Lưỡi dao full bolster truyền thống HOẶC bolster lai dốc (tùy theo mẫu)
  • Nắp cuối: Đối trọng thép không gỉ để cân bằng tối ưu

Hướng dẫn bảo quản

  • Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ
  • Lau khô bằng khăn ngay sau khi rửa
  • Mài thường xuyên bằng que mài để duy trì độ sắc bén
  • Dễ dàng mài sắc tại nhà khi cần
  • Bảo quản trong bao dao hoặc khối dao
  • Chứng nhận NSF cho sử dụng trong nhà bếp chuyên nghiệp

Các tình huống sử dụng

  • Môi trường nhà bếp chuyên nghiệp (Chứng nhận NSF)
  • Nấu ăn hàng ngày cho đầu bếp gia đình tận tâm
  • Chuẩn bị thực phẩm với số lượng lớn
  • Các công việc cắt đa năng: thái rau củ, thái lát thịt, sơ chế nguyên liệu
  • Lý tưởng cho những đầu bếp cần dụng cụ chuyên nghiệp đáng tin cậy, ít bảo trì
  • Hoàn hảo cho những người chuyển từ dao tiêu dùng sang dao chuyên nghiệp

Customer Reviews (4.6 / 5 · 25 reviews)

James ★★★★★

Out of the box, the edge on these is genuinely scary sharp—I sliced through a ripe tomato without it squishing, and the German steel held that bite through a full dinner. The block keeps them organized and out of the way, which is more than my old drawer setup could say.

Thomas T. ★★★★★

These blades came out of the box frighteningly sharp, and after a month of daily use they still glide through pork chops without any tearing. The sub-zero treated steel holds an edge noticeably better than my old Wusthof set. The block keeps them organized, though it does take up a decent chunk of c

Julian ★★★★★

Cutting through a roasted chicken felt almost effortless, the German steel holding its edge through the whole meal. The sub-zero treatment clearly does its job, and the storage block keeps everything neatly in reach without taking over the counter.

Related Products