Nĩa Thịt 7.7" | Dòng Valhalla | Tay cầm Gỗ & Nhựa Celestial | Dalstrong ©
$39.6
$99
In stock
Category: Dụng cụ nhà bếp
Thông tin chi tiết về chất liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 5 lớp 9CR18MOV
- Xử lý đặc biệt: Quy trình mài chi tiết D3™ Diamond Detailing, Xử lý Dalstrong LionShield™, Hoàn thiện phun cát mờ, với khía tùy chỉnh trên sống dao
- Chất liệu tay cầm: Tay cầm độc đáo từ nhựa tổng hợp & gỗ vân (burl wood).
- Chất liệu bao dao: Da thật có nút bấm
Thông số lưỡi dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc lưỡi: 16-18° vát hai mặt (Obliterator/Venator: thay đổi tùy theo mẫu)
- Độ dày: Sống dao 2.5mm
- Hoàn thiện lưỡi: Hoàn thiện phun cát mờ với biểu tượng Valhalla khắc laser
Chi tiết cấu tạo
- Phần chuôi (Tang): Cấu trúc đuôi chốt (Pin-tail construction).
- Phần lên tay (Bolster): Phần lên tay lai dốc (Sloped hybrid bolster)
- Tính năng đặc biệt: Khía tùy chỉnh trên sống dao để tăng độ bám, móc phía trước cho tay cầm phụ phía trước (Obliterator)
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay lập tức bằng khăn
- Mài thường xuyên bằng que mài
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao da có nút bấm
Các tình huống sử dụng
- Các công việc cắt nặng
- Chặt thịt và các phần thịt lớn
- Nấu nướng và chuẩn bị thực phẩm hàng ngày
- Dành cho những đầu bếp ưa chuộng phong cách nấu nướng mạnh mẽ, táo bạo
- Lý tưởng cho những ai muốn một loại thép hiệu suất cao, ít bảo dưỡng với khả năng giữ lưỡi cắt tuyệt vời
