廚房工具

鳥喙形削皮刀 3 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包層 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刀刃），Dalstrong ...

高精度黑色鈦塗層12吋 | 專業鑷子 | Dalstrong ©

使用 Dalstrong 全新 12 吋超長黑色鈦塗層精密鑷子，擴展您在廚房的觸及範圍。其特色在於經過改良的握柄，不鏽鋼外殼兩側精心且深思熟慮地刻有超過 100 個超大凹槽，確保最大抓握力與穩定握持；...

專業開槽魚鏟 7.5 英吋 | Dalstrong ©

採用精準角度設計的前緣，搭配薄且近乎鋒利的邊緣，能輕鬆穿梭於擁擠的鍋具中，並安全地滑入精緻食物下方而不造成損壞。配備五個寬槽，增加靈活性，讓多餘油脂迅速瀝乾，同時仍足夠堅固，可提起較重的食物並刮除結塊...

BBQ燒烤大師與肉刀 8吋 | 叉尖與開瓶器 | Shogun系列 | ELITE | Dalstrong ©

燒烤愛好者們，這把刀是為你們打造的。Shogun 系列 8 吋 Pitmaster 刀，特別向我們忠實的 BBQ 社群致敬。這把 9 吋全龍骨刀，採用高碳日本 AUS-10V 超級鋼材手工精心打造，刀...

BBQ & 燒烤大師肉刀 8 吋 叉尖與開瓶器 | Gladiator 系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質： 刀片材質： 德國 X50CRMOV15 不鏽鋼 特殊處理： Dalstrong D3™ 鑽石細節研磨工藝、Dalstrong LionShield™ 處理（熱硬化與深冷回火） 手柄材質： G1...

肉絲拆解爪 | Dalstrong ©

Dalstrong 肉類抓耙專為講究的肉類與燒烤愛好者精心設計。每支抓耙配備四根鋒利尖齒，採用手工打造並經回火處理的頂級 SUS304 不鏽鋼製成，提供堅不可摧的強度，能輕鬆撕開豬肉、牛肉、雞肉等肉類...

肉類與切肉叉 7 英吋 | 穿刺者 | Dalstrong ©

刺入、切片、品味。這款7吋雙齒美味先鋒已降臨，準備好大顯身手。採用高碳不鏽鋼打造，這把鋒利無比的肉叉能輕鬆刺穿肉品，協助您選擇的刀具完成所有切片與雕刻工作。配備第二層護手，讓您能舒適地固定肉類與禽肉，...

8吋刮刀刀二合一工具 | Gladiator 系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質： 刀片材質： 德國 X50CRMOV15 不鏽鋼 特殊處理： Dalstrong D3™ 鑽石細節研磨工藝、Dalstrong LionShield™ 處理（熱硬化與深冷回火） 手柄材質： G1...

肉鎚 15 吋 | 雙面、重型、超大鎚頭 | Dalstrong ©

真正的廚房戰士需要的可不只是鋒利的刀刃。隆重介紹 Dalstrong 戰錘，一款重達 3.9 磅、採用 304 不鏽鋼製成的巨型肉鎚，其唯一使命就是：引爆風味。運用 100 個金字塔形鎚頭的重量與精準...

Professional Chef Tasting & Plating Spoon | Dalstrong ©

尋找完美品嚐匙的旅程，到此為止。這款輕巧但耐用的不鏽鋼品嚐匙，厚度僅2.5公釐，是每位廚師在廚房準備菜餚時的得力助手。使用這項經過驗證的技巧來品嚐菜餚的進度：從服務匙舀取少量菜餚到品嚐匙上——避免兩匙...

食品夾 9 吋 | 不鏽鋼夾臂與扇貝形夾頭 | Dalstrong ©

每個人都需要幫手，但能延伸你雙手的工具？這就是這款夾子的價值所在。無論你是懷抱夢想的廚師、正在磨練技巧的燒烤大師、經驗豐富的專業人士，還是剛入門的新手，Dalstrong 9吋不鏽鋼夾都能信賴地完成任...

食品夾 12 英吋 | 扇貝形矽膠夾頭 | Dalstrong ©

每個人都需要幫手，但能延伸你雙手的工具？這就是這款夾子的用武之地。無論你是懷抱夢想的廚師、正在磨練技巧的燒烤大師、經驗豐富的專業人士，還是剛入門的新手，Dalstrong 12 吋矽膠夾子都能信賴地完...

食品夾 12 吋 | 不鏽鋼夾臂與扇貝形尖端 | Dalstrong ©

每個人都需要一雙好幫手。但若能延伸您雙手的能耐呢？這就是這款夾子的價值所在。無論您是懷抱夢想的廚師、正在訓練的燒烤大師、經驗豐富的專業人士，還是剛入門的新手，都可以信賴 Dalstrong 12 吋不...

食品夾 9 英吋 | 扇貝形矽膠夾頭 | Dalstrong ©

每個人都需要幫手，但能延伸你雙手的工具？這就是這款夾子的用武之地。無論你是懷抱夢想的廚師、正在磨練技巧的燒烤大師、經驗豐富的專業人士，還是剛入門的新手，都可以信賴 Dalstrong 9 吋矽膠夾，輕...

專業細長刨絲器 | Dalstrong ©

您的秘密食材是什麼？就是這款風味十足的刨絲器。一點檸檬、萊姆或柳橙的果皮，就能為食譜帶來全新的風味層次。用巧克力、肉桂或肉豆蔻的碎屑，為咖啡或甜點增添風采。用最芳香的生薑、大蒜和紅蔥頭薄片，打造令人驚...

專業粗孔寬面起司刨絲器 | Dalstrong ©

終於，有個理由可以盡情使用粗話和起司笑話了。Dalstrong 粗齒刨絲器能將硬質與半硬質起司刨出完美絲狀。充分發揮紅蔥頭、洋蔥、大蒜和生薑等辛香料的風味。將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、櫛瓜、蘋果、高麗菜、...

專業極粗孔寬面起司刨絲器 | Dalstrong ©

這還不是玉米片起司刨絲器，但它可以是。拿出一塊切達起司，讓美味發生。這款刨絲器能快速處理整塊起司，並在瞬間將洋蔥刨成酥脆的小風味顆粒。製作櫛瓜蛋糕或蘋果馬芬也變得輕而易舉，輕鬆刨出完美的小薄片。 防滑...

專業細寬起司刨絲器 | Dalstrong ©

我們的細緻刨絲器是您獲取更豐富、更濃郁風味的關鍵。細密的刀片能完美釋放柑橘和香料的香氣。這款刨絲器非常適合刨削帕瑪森等硬質乳酪、肉桂、肉豆蔻等整顆硬香料、巧克力，以及大蒜、生薑等堅實的芳香食材。鋒利而...

專業寬絲帶起司刨絲器 | Dalstrong ©

我們的絲帶刨絲器可雙向刨絲，快速又省力。輕鬆將櫛瓜、高麗菜等蔬菜刨成細絲，適合搭配義大利麵或沙拉。刨切切達、科爾比或高達等中軟質起司。輕鬆刨碎堅果、椰子或巧克力。快速處理水果，用於馬芬、蛋糕或沙拉，並...

專業魚骨夾 | Dalstrong ©

Dalstrong 不僅專注於打造高效能刀具，我們更致力於升級您廚房的每一項配件。這款 Dalstrong 魚骨夾專為廚師、釣魚愛好者及海鮮行家設計，讓您比使用片魚刀更靈巧地輕鬆去骨。只需輕輕一夾一拉...

燒烤大師刀 6.5 吋 | 《決勝時刻》© 聯名版 | 叉尖與開瓶器 | 獨家收藏刀 | Dalstrong ©

叉形刀尖、內建開瓶器，加上剃刀般鋒利的刀刃。Dalstrong Call of Duty® 燒烤主廚刀，能切割獵物、叉取、翻面，從砧板到烤架或煎鍋，還能順便幫你開瓶解渴。這把刀應有盡有。極度鋒利的刀片...

肉叉 8.5 吋 | 暗影黑系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石精密打磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質： 先...

肉叉 7.7 英吋 | 瓦爾哈拉系列 | 天界樹脂與木柄 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 5層9CR18MOV不鏽鋼 特殊處理： D3™鑽石細部研磨工藝、Dalstrong LionShield™處理、噴砂霧面處理，搭配客製化刀背鋸齒紋 握柄材質： 獨一無二的樹脂與瘤...

Pitmaster 刀 8 吋 | 叉尖與開瓶器 | Valhalla 系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 5層9CR18MOV不鏽鋼 特殊處理： D3™鑽石細節研磨工藝、Dalstrong LionShield™處理、噴砂磨砂表面處理，搭配客製化刀背鋸齒紋 手柄材質： 獨一無二的樹脂...

Pitmaster 刀 9 吋 | Delta Wolf 系列 | 叉尖與開瓶器 | Dalstrong ©

Delta Wolf 系列 9 吋燒烤刀是 Dalstrong 獨家設計，靈感來自我們忠實的燒烤愛好者。長而彎曲的刀片鋒利無比，直線段適合推切，彎曲刀尖則適合搖切。刀片上的凹槽可減少摩擦，讓每一片肉輕...

專業雙色夾 10 吋 | 專業用途 | Dalstrong ©

這款鑷子專為專業擺盤設計。想讓餐點呈現最佳視覺效果，就需要最合適的工具。這些專業擺盤鑷子能提供精準控制，幫助您打造細緻的盤飾美學。這款10吋高張力擺盤鑷子採用藍金鈦塗層，並帶有微鋸齒尖端，增強抓取力。...

專業廚師實用湯匙 | DS 系列 | Dalstrong ©

市面上最實用的萬用湯匙，不只是用來吃飯，更是忙碌廚師的最佳夥伴。具備湯匙量測功能，優雅擺盤，微尖的設計能深入鍋具角落，確保不浪費任何食材。

肉鎚器（鋁合金系列）| Dalstrong ©

風味升級，怒氣管理。這兩款帶有紋理表面的1磅肉錘，讓您能捶打、按壓並壓平蛋白質食材。分解堅韌的結締組織與纖維，最大化料理風味。不只適用於肉類，還可用來壓扁漢堡肉餅或馬鈴薯、碎冰，以及將餅乾壓成碎屑。

專業廚房剪刀 | 黑色不鏽鋼版 | Dalstrong ©

廚師的秘密廚房利器。可用於分解禽肉、切割扁麵包、打開頑固包裝、修剪香草以及敲碎堅果殼。採用氮化鈦塗層420J2不鏽鋼製成，配備可拆卸刀片，這款左右手皆適用的剪刀易於清潔與磨利，且具抗腐蝕性。

開瓶器 | 金色版 | Dalstrong ©

限量版 - 專為「終身」使用的開瓶器而生，致敬好工具、好品味與好時光。採用重型鋅合金打造，手感紮實，配備超強磁鐵，並鍍上黑金鎳色。可直立展示、懸掛於冰箱，或隨身攜帶，伴您走遍天涯。

剪刀 + 披薩輪刀 | Dalstrong ©

每位優秀廚師工具箱中必備的兩樣可靠工具。這把重型專業剪刀，能讓您輕鬆處理禽肉、打開難纏的包裝、修剪香草、剪斷繩線，甚至敲開堅果殼。而這款世上最堅固耐用的披薩刀，保證不再壓碎披薩上的配料、不再撕裂餅皮，...

切片刀12吋 + 魚片刀6吋 + 肉叉 | 將軍系列 | 精英級

從備料到上桌，全程掌控。6 吋去骨刀提供您處理堅韌與細緻肉品時所需的精準度，無論是去骨或去皮都得心應手；而 12 吋切片刀則能俐落處理牛胸肉、火腿與烤肉。上菜時，肉叉能穩固固定肉塊，讓您切出薄嫩均勻的...

專業夾具 | Katalyst 系列 | Dalstrong ©

Katalyst 系列專業夾鉗由 Dalstrong 打造，是您廚房工具組的多功能配件，專為去骨、擺盤及處理精緻食材等精準任務而設計。這款 10 吋夾鉗採用高精度黑色鈦金屬製成，為專業廚師與家庭烹飪愛...