削皮刀 4 吋 | Delta Wolf 系列 | Dalstrong ©
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Category: 水果刀
Delta Wolf 系列以同名菁英特種部隊命名，專為勇於挑戰的廚師打造，助您突破極限。這款 Delta Wolf 水果刀採用高碳不鏽鋼刀片，經手工開刃至 8-12 度銳利角度，是您團隊中值得信賴的新成員，強韌鋒利，足以應付下一個任務目標。專為水果和蔬菜的去核、切碎、削皮，以及紅蔥頭切片、香草或蒜瓣剁碎等精細工作而設計。這把不可或缺的刀具隨時準備好為您效力。
為了一次又一次投入實戰而打造，烏黑氮化鈦塗層能減少摩擦，並提供額外的抗腐蝕保護。刀背附近的凹槽減輕了刀身重量並提升靈活性，讓您能快速持續地切剁與雕刻。儘管刀身輕巧靈活，午夜迷彩 G10 手柄卻異常堅固，提供您在各式廚房自信操作所需的粗獷風格與穩定性。手柄上採用三角 Delta 力扣三重鉚接，可將刀具華麗地展示在廚房掛鉤或掛架上。隨附的皮革刀套附有按扣，方便攜帶時保護刀片。
刀片：
- 4 吋精密鍛造、超鋒利、耐磨、一體成型高碳鋼，硬度達 60 HRC
- 刀鋒經手工悉心開刃至 8-12 度
- 精緻時尚的鈦塗層
- 精準回火處理
- 錐形設計兼具硬度與彈性
- 抗鏽蝕
- 全龍骨設計，極致堅固與品質
- 易於清潔，維護輕鬆
手柄：
- 極耐用的 G10 迷彩手柄
- 結構堅固，抗衝擊力強，能承受最劇烈的切片、切丁與切割
- 耐極端高低溫，確保長期耐用
- 高抗拉強度，在劇烈操作下提供最大穩定性
- 吸震設計，提升耐用度、舒適度與握持力
- 優異抗刮材質，保持拋光亮澤表面
- 三重鉚接，極致耐用
- 耐化學品、酸液或惡劣環境侵蝕
- 衛生結構且可用洗碗機清洗，完美適用於忙碌廚房
內容物：
- Delta Wolf 系列 4 吋水果刀
- Dalstrong PU 皮革刀套
- 以 Dalstrong 知名包裝整齊包裝
- Dalstrong 支援服務
