Chef & Utility Knives

主廚刀 9.5 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化製程（8-12°刃角）、Dalstrong L...

主廚刀 8 吋 | 幻影系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-8鋼 特殊處理： D3™鑽石細部研磨（13-15°）、Dalstrong LionShield™處理 手柄材質： D形高階G10手柄 <stro

主廚刀 6 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包覆 特殊處理： D3™鑽石細節研磨工藝（8-12°刃角）、Dalstrong ...

主廚刀 10.25 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知製鋼株式會社生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包層 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角）、Dalstron...

屠夫分割刀 10吋 | 將軍系列 | 菁英級 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼芯（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角），Dalstrong Li...

廚師刀 7吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包層 特殊處理： D3™鑽石細節研磨工藝（8-12°刃角）、Dalstrong ...

搖刀 7 吋 | 將軍系列 | 菁英級 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼芯（由愛知製鋼生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包覆 特殊處理： D3™鑽石細節銳化製程（8-12°刃角）、Dalstrong Lio...

實用刀 5.5 吋 | 暗影黑系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀身材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石細節研磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：</...

Sujihiki 切片刀 10.5 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刀刃），Dalstrong L...

Utility Knife 5" | Phantom Series | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本 AUS-8 鋼 特殊處理： D3™ 鑽石細部研磨（13-15°），Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質： D 形高階 G10 手柄

屠夫與分切刀 8吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知製鋼生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角）、Dalstrong Lio...

主廚刀 12吋 | 將軍系列 | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼芯（由愛知製鋼生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細磨銳化工藝（8-12°刃角）、Dalstrong Lion...

牛鼻屠夫刀 10 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角），Dalstrong L...

Tanto 主廚刀 8 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知製鋼生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節研磨工藝（8-12°刃角）、Dalstrong Lio...

屠夫與分切刀 12.5 英吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼芯（由愛知製鋼生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包層 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角）、Dalstrong Lio...

切片刀 12吋 | 暗影黑系列 | NSF認證 | Dalstrong ©

材質詳情 刀身材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石細部研磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：</...

屠夫與分切刀 10 吋 | Shadow Black 系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石精細打磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：</...

主廚刀 8.5 吋 | Quantum 1 系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 美國 BD1N-VX™ 超鋼（專利氮基、真空熔煉、液氮冷卻） 特殊處理： D3™ 鑽石細節研磨（8-12°）、Dalstrong LionShield™ 處理、Nova-Prim...

屠夫與分切彎刀 8 吋 | Gladiator 系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質： 刀身材質： 德國 X50CRMOV15 不鏽鋼 特殊處理： Dalstrong D3™ 鑽石細節研磨工藝、Dalstrong LionShield™ 處理（熱硬化與深冷回火） 握柄材質： G

6吋萬用刀 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼芯（由愛知製鋼所生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包覆 特殊處理： D3™鑽石細節研磨工藝（8-12°刃角）、Dalstrong Li...

14吋超長切片刀 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼芯（由愛知製鋼生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角）、Dalstrong Lion...

公牛鼻屠夫刀 10 英吋 | 暗影黑系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石細磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：

牛鼻屠夫刀 8 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包層 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角），Dalstrong ...

專業生蠔與蛤蜊開殼刀 3.5 吋 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包覆 特殊處理： D3™鑽石細節銳化製程（8-12°刀刃），Dalstrong ...