Utility Knife 5" | Phantom Series | Dalstrong ©
$31.60
$79.00
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Category: Chef & Utility Knives
材質細節
- 刀片材質： 日本 AUS-8 鋼
- 特殊處理： D3™ 鑽石細部研磨（13-15°），Dalstrong LionShield™ 處理
- 手柄材質： D 形高階 G10 手柄
- 刀鞘材質： Dalstrong PerfectFit™ 熱塑性刀鞘
刀片規格
- 硬度： 58+（洛氏硬度）
- 刃角： 13-15° 超細雙面開刃
- 刀片表面處理： 緞面處理
結構細節
- 刀根： 全龍骨結構
- 護手： 斜角混合護手
保養說明
- 以溫水和肥皂手洗
- 立即用毛巾擦乾
- 建議定期磨刀
- 易於在家中自行磨利
- 存放於保護性刀鞘中
使用情境
- 日常廚房使用
- 多功能烹飪任務
- 專業與家庭廚房
- 處理厚重肉類與蔬菜備料
- 適合追求高效能但無需繁複保養的廚師
- 完美適合重視優異握感與人體工學的使用者