سكين الشيف للشواء 6.5 بوصة | سلسلة شادو بلاك | معتمدة من NSF | Dalstrong ©

Name: سكين الشيف للشواء 6.5 بوصة | سلسلة شادو بلاك | معتمدة من NSF | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73175-default
Price: 47.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7 (24 reviews)

سكين الشيف للشواء 6.5 بوصة | سلسلة شادو بلاك | معتمدة من NSF | Dalstrong © - Main image

BBQ Pitmaster Knife 6.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©

$47.6 ~~$119~~ In stock

Category: BBQ & Outdoor

تفاصيل المواد

مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 7CR17MOV-X
المعالجات الخاصة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود (TiN)، عملية شحذ التفاصيل الماسية D3TM (8-12°)، معالجة Dalstrong LionShieldTM
مادة المقبض: G10 بقبضة متطورة مع نسيج مستوحى من الكيفلار
مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFitTM

مواصفات الشفرة

الصلابة (HRC): 58+ (مقياس روكويل للصلابة)
زاوية الحافة: 8-12° حافة مزدوجة فائقة الدقة
تشطيب الشفرة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود منتصف الليل
الخصائص الخاصة: خصائص غير لاصقة محسنة، مقاومة فائقة للتآكل

تفاصيل البناء

السن: بناء كامل السن
الحاجز: لا يوجد حاجز
الميزات الخاصة: مقبض محكم مستوحى من ألياف الكربون لتغذية راجعة لمسية، بناء خفيف الوزن للاستخدام المطول

تعليمات العناية

اغسل يدويًا بالماء الدافئ وصابون معتدل
جفف فورًا بعد الغسيل
طلاء TiN لا يتطلب صيانة خاصة
سهل الشحذ رغم الطلاء
خزن في الغمد الواقي
الطلاء يحمي من درجات الحرارة القصوى والتآكل

سيناريوهات الاستخدام

أعمال المطبخ عالية السرعة والكثافة
التقطيع والتقطيع الدقيق
بيئات المطبخ الاحترافية
جلسات تحضير طويلة دون إرهاق المعصم
مثالي للطهاة الذين يبحثون عن تصميم متطور بأداء عالي التقنية
مثالي لمن يقدرون الشكل والوظيفة معًا

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Aurora ★★★★★ Aug 14, 2026

The black titanium coating on this blade hasn't chipped or faded even after a long smoke session and multiple racks of ribs. That 8-12° edge from the factory was scary sharp out of the box, and it still glides through brisket like butter.

Emma ★★★★★ Aug 13, 2026

Had the 6.5” out for a whole weekend of brisket and ribs, and the 8-12° edge from that diamond sharpening process sliced through bark and fat without tearing anything. The black TiN coating hasn’t shown a single scratch after repeated wiping and a few drops on the deck. Knife feels balanced enough f

Richard ★★★★★ Aug 12, 2026

The black titanium coating makes this blade look seriously mean, and it slid through a full rack of ribs like they were butter. I've had it for a few weeks now and the edge from that diamond sharpening process is still holding up beautifully.