Dalstrong

Sada 4 steakových nožů s rovným ostřím | Řada Gladiator | Certifikace NSF | Dalstrong ©

Sada 4 steakových nožů s rovným ostřím | Řada Gladiator | Certifikace NSF | - Main image
$79.60 In stock

Category: Sady nožů a balíčky

Materiály:

  • Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15
  • Speciální úpravy: Proces broušení Dalstrong D3™ Diamond Detailing, úprava Dalstrong LionShield™ (tepelná kalení a podnulové popouštění)
  • Materiál rukojeti: Vojenský kompozit ze skelných vláken G10 (prémiové modely) NEBO robustní termoplastický polymer ABS (sady bloků a barevné rukojeti)
  • Materiál pouzdra: Termoplastické pouzdro Dalstrong PerfectFit™ NEBO pouzdro z pravé kůže

Specifikace čepele

  • HRC: 54-56 (stupnice tvrdosti dle Rockwella)
  • Úhel ostří: 16-18° dvojité zkosení
  • Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch pro snížení tření a odporu

Detaily konstrukce

  • Trn: Konstrukce s plným trnem (jeden kus od špičky čepele po koncovku)
  • Nýty: Trojité nerezové nýty
  • Oblouček: Tradiční plný oblouček NEBO skloněný hybridní oblouček (liší se dle modelu)
  • Koncovka: Nerezový protizávaží pro optimální vyvážení

Pokyny k péči

  • Ruční mytí v teplé vodě s jemným mýdlem
  • Ihned po umytí osušte ručníkem
  • Občasné honování pomocí honovací oceli pro udržení správného ostří
  • Snadné broušení doma, když je potřeba
  • Skladujte v ochranném pouzdře nebo bloku na nože
  • Certifikace NSF pro použití v profesionálních kuchyních

Scénáře použití

  • Profesionální kuchyňské prostředí (certifikace NSF)
  • Každodenní domácí vaření pro nadšené domácí kuchaře
  • Příprava jídla ve velkém objemu
  • Univerzální krájecí úkoly: sekání zeleniny, krájení masa, porcování surovin
  • Ideální pro kuchaře hledající spolehlivé a nenáročné profesionální nástroje
  • Perfektní pro ty, kteří přecházejí z běžných nožů na profesionální

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Evelyn X. ★★★★★

These knives cut through a pepper-crusted ribeye like butter straight out of the box—the German steel holds an incredible edge. The diamond-sharpened finish is noticeably finer than any steak knife I've owned before.

Edward ★★★★★

I was skeptical about pre-sharpened steak knives, but these held their edge through a whole rack of ribs—clean cuts every time. The heat-hardened steel feels solid in hand, not flimsy like my old set.

Charlotte ★★★★★

Out of the box, these knives were terrifyingly sharp — I could shave arm hair with one. The German steel feels dense and well-balanced, and they sliced through a thick ribeye like butter without any tearing. Only wish the set came with a storage block, but the blades themselves are incredible.

Riley ★★★★★

The diamond-detailed edge on these knives was razor-sharp right out of the box—made slicing through a thick ribeye effortless. I’ve had cheaper steak knives that dulled after a few uses, but these feel solid and well-balanced in the hand. Exactly what I needed for weekend grilling.

Zoe U. ★★★★★

Unboxed these last night and immediately noticed the weight—solid but not unwieldy. The diamond-detailing process seems legit; sliced through a grilled ribeye like butter with zero tearing.

Chloe ★★★★★

The German steel holds an edge remarkably well—after three months of weekly use, I’ve only needed one quick touch-up. The diamond-detailed finish gives them a nice heft and balance for cutting through crusty bread or thick steaks. They arrived terrifyingly sharp out of the box.

Mia G. ★★★★★

These are the sharpest steak knives I've ever used right out of the box. The sub-zero treatment really seems to help them hold an edge through a whole meal.

Brian J. ★★★★★

I usually go through steak knives pretty fast, but these are definitely built to last — the German steel feels substantial and the edge is still razor-sharp after several uses. The handles are well-balanced too, which makes slicing through a medium-rare ribeye almost effortless.

Alexander E. ★★★★★

The diamond-sharpened edge on these is no joke—cut through a ribeye like butter. The heft of the handles feels solid and balanced, too.

Miles ★★★★★

The Diamond Detailing edge on these was razor-sharp right out of the box, and after a dozen steaks, I haven't noticed any dulling. They feel solidly balanced in the hand, too—no flex at all when cutting through a crusty ribeye.