Dalstrong

Sada 8 ks steakových nožů | Bílé rukojeti ABS s úložným blokem | Řada Gladiator | Nože s certifikací NSF | Dalstrong ©

Sada 8 ks steakových nožů | Bílé rukojeti ABS s úložným blokem | Řada Gladiator - Main image
$139.6 $349 In stock

Category: Sady nožů a balíčky

Materiály:

  • Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15
  • Speciální úpravy: Proces broušení Dalstrong D3™ Diamond Detailing, úprava Dalstrong LionShield™ (kalení a podnulové popouštění)
  • Materiál rukojeti: G10 vojenský sklolaminátový kompozit (prémiové modely) NEBO robustní ABS termoplastický polymer (sady bloků a barevné rukojeti)
  • Materiál pouzdra: Termoplastické pouzdro Dalstrong PerfectFit™ NEBO pouzdro z pravé kůže

Specifikace čepele

  • HRC: 54-56 (stupnice tvrdosti dle Rockwella)
  • Úhel ostří: 16-18° oboustranné zkosení
  • Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch pro snížení tření a odporu

Detaily konstrukce

  • Trn: Plný trn (jednodílný od špičky čepele po koncovku)
  • Nýty: Trojité nerezové nýty
  • Oblouček: Tradiční plný oblouček NEBO skloněný hybridní oblouček (liší se dle modelu)
  • Koncovka: Nerezový protizávaží pro optimální vyvážení

Pokyny pro údržbu

  • Ruční mytí v teplé vodě s jemným mýdlem
  • Ihned po umytí osušte ručníkem
  • Občasné použití ocílky pro udržení ostří
  • Snadné broušení doma dle potřeby
  • Skladujte v ochranném pouzdře nebo bloku na nože
  • Certifikace NSF pro použití v profesionálních kuchyních

Scénáře použití

  • Profesionální kuchyňské prostředí (certifikace NSF)
  • Každodenní vaření doma pro nadšené domácí kuchaře
  • Příprava jídla ve velkém objemu
  • Univerzální krájení: sekání zeleniny, krájení masa, porcování surovin
  • Ideální pro kuchaře hledající spolehlivé a nenáročné profesionální nástroje
  • Perfektní pro ty, kteří přecházejí z běžných nožů na profesionální

Customer Reviews (4.6 / 5 · 25 reviews)

Evelyn V. ★★★★★

The laser-sharp edge out of the box made dicing through a ribeye feel almost effortless—that D3 diamond detailing process really shows. The German steel holds its bite through a full dinner, and the block keeps everything tidy on the counter.

Christopher O. ★★★★★

The white ABS handles have a surprisingly solid grip, even with wet hands mid-dinner. After a month of daily use, the sub-zero treatment is clearly doing its job—no dulling or chipping, and the block keeps everything tidy on the counter.

Ella ★★★★★

The German steel holds an edge ridiculously well—after two weeks of daily use, I’ve only had to touch them up once. The block keeps them organized on the counter without taking up much space, and the white handles wipe clean in seconds.