Dalstrong

BBQ Piranha Kniv 6" | Valhalla Serien | Dalstrong ©

BBQ Piranha Kniv 6" | Valhalla Serien | Dalstrong © - Main image
$59.6 $149 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibeproces, Dalstrong LionShield™ behandling, sandblæst frostet finish, med tilpasset ryg-rifling
  • Håndtagsmateriale: Unikt, enestående håndtag af harpiks & knastræ.
  • Skede: Ægte læder med trykknap

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Ægvinkel: 16-18° dobbelt skrå (Obliterator/Venator: varierer efter model)
  • Tykkelse: 2,5 mm ryg
  • Klingefinish: Sandblæst frostet finish med laserætset Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Pin-tail konstruktion.
  • Bolster: Skrånende hybrid bolster
  • Specielle funktioner: Tilpasset ryg-rifling for bedre greb, frontkrog til sekundært fremadgreb (Obliterator)

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks med et håndklæde
  • Jævnlig afdragning med bryne
  • Let at slibe derhjemme
  • Opbevares i læderskede med trykknap

Anvendelsesscenarier

  • Tunge skæreopgaver
  • Udskæring af kød og primære udskæringer
  • Daglig madlavning og tilberedning
  • Til kokke, der foretrækker en dristig og kraftfuld madlavningsstil
  • Ideel til dem, der ønsker lav-vedligeholdelsesstål med høj ydeevne og fremragende ægfastholdelse

Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

Penelope ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks sleek on my counter, and the 5-layer steel takes an edge that slices through brisket like butter. It’s held up through three long grilling weekends without a single spot of rust, which honestly surprised me for the price.

Michael ★★★★★

I’ve been using this knife for two weekends of briskets and ribs, and the sandblasted frosted finish actually resists sticking way better than my old blade. The D3TM sharpening process had it slicing through brisket bark like butter straight out of the box, though I’m curious how long that edge trul

Sophia ★★★★★

The 5-layer 9CR18MOV steel holds an edge like nothing I've used before, and the sandblasted finish actually makes it easier to grip when my hands get greasy. I've been using it for three straight weekends of brisket and ribs, and it still slices through bark as clean as day one.