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Crixus Messer 20 cm | Die Barbaren-Serie™ | Dalstrong ©

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$79.60 In stock

Category: Chef- und Allzweckmesser

Materialdetails

  • Klingenmaterial: Schwedischer 14C28N-Stahl für Zähigkeit und Langlebigkeit.
  • Spezialbehandlungen: Titannitrid (TiN)-Beschichtung (schwarz), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™-Behandlung, Steinwascher-Finish mit gerillter Textur
  • Griffmaterial: Stabilisiertes Holz mit Stahl-Jimping
  • Scheidenmaterial: „Crazy Horse“ Premium-Naturleder (Sattelqualität)

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Anschliffwinkel: 16-18° Doppelfase
  • Klingenfinish: Steinwascher-Naturfinish mit Titannitrid-Beschichtung, gerillte Textur für bessere Lebensmittelabgabe

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehende Erl-Konstruktion
  • Kropf: Hybrid-Kropf mit pfeilspitzenförmigem Ausschnitt
  • Besondere Merkmale: Stahl-Jimping auf dem Klingenrücken für sicheren Halt, nach unten gewölbter Knauf für Ausgewogenheit, Stahl-Knauföse zur hängenden Präsentation
  • Griff: Strukturierter Griff aus stabilisiertem Holz

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und Seife von Hand waschen
  • Sofort trocknen
  • TiN-Beschichtung ist hoch korrosionsbeständig
  • Kann extremen Temperaturen und rauen Bedingungen standhalten
  • In der Lederscheide aufbewahren
  • Für den harten Einsatz bei minimalem Pflegeaufwand konzipiert

Einsatzszenarien

  • Outdoor-Kochen und Camping
  • Zerwirken und Wildbrettaufbereitung
  • Schwere Fleischverarbeitung
  • Nasse und unordentliche Küchenbedingungen
  • Für Köche, die rohe, ursprüngliche Kochstile schätzen
  • Ideal für alle, die ein Werkzeug suchen, das so robust ist wie ihre Kochmentalität
  • Perfekt für Umgebungen, die extreme Haltbarkeit erfordern