Dalstrong

12-osainen lohkosarja | Mustat kahvat | Gladiator-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

12-osainen lohkosarja | Mustat kahvat | Gladiator-sarja | NSF-sertifioitu | - Main image
12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$359.6 $899 In stock

Category: Veitsisarjat ja -paketit

Materiaalit:

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Dalstrong D3TM -timanttiteroitusprosessi, Dalstrong LionShieldTM -käsittely (lämpökarkaisu ja alijäähdytyskarkaisu)
  • Kahvan materiaali: G10-sotilastason lasikuitukomposiitti (premium-mallit) TAI vankka ABS-termoplastinen polymeeri (sarjat ja värilliset kahvat)
  • Huotran materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen huotra TAI aito nahkahuotra

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 54-56 (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kiillotettu satiinipinta vähentää kitkaa ja vastusta

Rakenteen yksityiskohdat

  • Palko: Täyspitkä palko (yhtenäinen kappale terän kärjestä päätykappaleeseen)
  • Niitit: Kolminkertaiset ruostumattomat teräsniitit
  • Välike: Perinteinen täysvälike TAI loiva hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)
  • Päätykappale: Ruostumaton teräs vastapaino optimaalista tasapainoa varten

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä heti pesun jälkeen
  • Käytä ajoittain teroituspuikkoa terän suoruuden ylläpitämiseksi
  • Helppo teroittaa kotona tarvittaessa
  • Säilytä suojahuotrassa tai veitsitelineessä
  • NSF-sertifioitu ammattikeittiökäyttöön

Käyttötarkoitukset

  • Ammattikeittiöt (NSF-sertifioitu)
  • Päivittäinen kotiruuanlaitto intohimoisille kotikokeille
  • Suurten määrien ruuanvalmistus
  • Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät: vihannesten pilkkominen, proteiinien viipalointi, ainesten paloittelu
  • Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät luotettavia, vähän huoltoa vaativia ammattitason työkaluja
  • Täydellinen niille, jotka siirtyvät kuluttajatason veitsistä ammattiveitsiin

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Penelope V. ★★★★★

The handles are surprisingly well-balanced for a block set this size, and the black finish feels grippy even when my hands are wet from rinsing veggies. I've used the chef's knife daily for two weeks and the edge is still holding up nicely.

Alexander S. ★★★★★

Blades came out of the box razor-sharp thanks to that D3 diamond detailing process—sliced through a tomato like it was butter. The sub-zero treatment on the steel makes them feel denser than my old set, and the black handles have a solid, weighted balance that's easy to grip. Definitely the last kni

Isabella ★★★★★

The handles are surprisingly grippy even when my hands get slick from prepping chicken, and the D3 diamond detail leaves a mirror finish that catches the light beautifully. I’ve had pricier sets that didn’t hold an edge this long after a month of daily use.

Related Products