Dalstrong

12-osainen veitsisarja telineellä | Shadow Black -sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

12-osainen veitsisarja telineellä | Shadow Black -sarja | NSF-sertifioitu | - Main image
12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$479.6 $1199 In stock

Category: Veitsisarjat ja -paketit

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 7CR17MOV-X ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Musta titaaninitridi (TiN) -pinnoite, D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (8-12°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Advanced Grip G10, jossa Kevlar-tyylinen kuviointi
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Teräkulma: 8-12° erittäin hieno kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Keskiyön musta titaaninitridipinnoite
  • Erikoisominaisuudet: Parannetut tarttumattomat ominaisuudet, erinomainen korroosionkestävyys

Rakennetiedot

  • Palko: Täyspitkä palko
  • Välike: Ei välikettä
  • Erikoisominaisuudet: Hiilikuidusta inspiroitu kuvioitu kahva tuntopalautetta varten, kevyt rakenne pitkäkestoiseen käyttöön

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa heti pesun jälkeen
  • TiN-pinnoite ei vaadi erityistä huoltoa
  • Helppo teroittaa pinnoitteesta huolimatta
  • Säilytä suojatupessa
  • Pinnoite suojaa äärimmäisiltä lämpötiloilta ja korroosiolta

Käyttöskenaariot

  • Nopea ja suurivolyyminen keittiötyö
  • Tarkka viipalointi ja kuutiointi
  • Ammattikeittiöympäristöt
  • Pitkät valmistelujaksot ilman ranteen väsymistä
  • Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät huipputeknistä muotoilua ja suorituskykyä
  • Täydellinen niille, jotka arvostavat sekä muotoa että toimintaa

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Lucy ★★★★★

The black coating on these knives makes them look stunning on my counter, and the 8-12° edge from that diamond sharpening process glides through tomatoes like nothing. I've had them about a month and the blades still feel as sharp as day one.

Ryan E. ★★★★★

Took a while to decide between this and a cheaper set, but the black titanium coating looks even better in person and hasn’t shown a single smudge after a month of daily cooking. The blades arrive scary sharp, and the NSF certification gave me peace of mind for how often I’m prepping raw chicken.

Kevin M. ★★★★★

The 8-12° edge from that diamond detailing process is genuinely scary sharp—first night I prepped a full dinner and never once reached for my old chef's knife. The shadow black finish on the blades hasn't shown a single smudge or scratch after a month of daily use, which honestly surprised me.

Related Products