Dalstrong

4-osainen pihviveitsisarja | KISSTM x Dalstrong-kokoelma | Dalstrong ©

4-osainen pihviveitsisarja | KISSTM x Dalstrong-kokoelma | Dalstrong © - Main image
$99.6 $249 In stock

Category: Veitsisarjat ja -paketit

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs (ammattikeittiölaatu)
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (9-12° terä), Dalstrong LionShieldTM -käsittely, alkuperäinen KISSTM-taide
  • Kahvan materiaali: Teollisuusluja ABS-termoplasti (erittäin kestävä)
  • Tupen materiaali: Laadukas nahka ketjuaksentilla (2 tuppea mukana)
  • Telineen materiaali: Magneettinen kumipuu ja metalli (jos ostettu sarjana telineen kanssa)

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 54-56 (keskikorkea Rockwell-kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 9-12° kaksoishionta
  • Terän viimeistely: Satiinipinta alkuperäisellä KISSTM-taiteella
  • Taiteen yksityiskohdat: Alkuperäinen KISSTM-yhtyeen kuvitus, joka korostaa sulavampaa leikkausta

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Täysvarsi (full tang) -rakenne erinomaisen painon ja tasapainon takaamiseksi
  • Välike: Viisto hybridivälike helpottaa pinsettiotetta
  • Kahvan ominaisuudet: Teollisuusluja ABS, mukava ja erittäin kestävä
  • Erikoisominaisuudet: KISSTM-taide vähentää kitkaa ja mahdollistaa tasaisemman leikkaamisen

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä heti
  • Teroita säännöllisesti teroitusraudalla
  • Helppo teroittaa kotona
  • Säilytä laadukkaissa nahkatupeissa ketjuaksentilla
  • Vähän huoltoa vaativa ammattilaistason teräs

Käyttötarkoitukset

  • KISSTM-superfanit ja keräilijät
  • Rock & roll -harrastajat, jotka kokkaavat
  • Yleiskäyttöiset keittiötyöt: 8" kokkiveitsi voimaan, 3.5" kuorimaveitsi tarkkuuteen
  • Ammatti- ja kotikeittiöt
  • Esillepantavaa keräilyesinettä, joka myös toimii
  • Lahjasarjat musiikin ystäville
  • Rohkea keittiöestetiikka

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Aurora P. ★★★★★

The German steel takes a beating and still slices through a ribeye like it’s room-temperature butter. I’ve had mine for a month of nightly dinners and the 9-12° edge hasn’t dulled one bit, which is more than I can say for my old set.

James ★★★★★

The edge on these held up through an entire holiday dinner without me needing to touch up the steel even once. The German blade feels seriously robust in the hand, and the 9-12° sharpening is no gimmick—it’s genuinely sharp out of the box.

Adam ★★★★★

The 9-12° edge on these is no joke—they sliced through a prime rib roast like it was butter, and the German stainless steel held up through a full dinner party without a single touch-up. Only wish they came with a storage block, but the sharpness alone makes them worth it.