Dalstrong

8-osainen veitsilohkosarja | Vanquish-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

8-osainen veitsilohkosarja | Vanquish-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong © - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Veitsisarjat ja -paketit

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs (valmistettu OUTOKUMPUlla)
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitus (16-18°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Kestävä ABS-termoplastinen polymeeri
  • Tupen materiaali: Suojaava termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 56 (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kiillotettu satiiniviimeistely

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Täysvärirakenne
  • Välike: Hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa heti pyyhkeellä
  • Helppo teroittaa kotona
  • Teroita säännöllisesti teroitusraudalla
  • Säilytä suojatupessa
  • Vähän huoltoa vaativa, korkean suorituskyvyn muotoilu

Käyttötarkoitukset

  • Päivittäinen kotiruuanlaitto
  • Ammattikeittiöt budjettitietoisille
  • Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät
  • Suurten ruokamäärien valmistus
  • Ihanteellinen intohimoisille kotikokeille, jotka haluavat ammattitason suorituskykyä
  • Täydellinen kulinaarisille ammattilaisille, jotka haluavat luotettavia työkaluja ilman premium-hintaa
  • Erinomainen aloituskohta korkealaatuiselle saksalaiselle teräkselle

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Hazel L. ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is noticeably sharper than my old set, and the lion shield coating has kept the blades spotless after a month of heavy use. Honestly, I didn't expect the handles to feel this secure during a wet onion dice, but they haven't slipped once.

Carter Y. ★★★★★

The diamond-detailed edge on these knives came out of the box razor sharp, gliding through a tomato without any pressure. Handles feel solidly balanced, and after two weeks of daily use, they still look brand new with no staining.

Mia ★★★★★

Took me a while to justify the price, but the German steel holds an edge way longer than my old set, and the NSF certification gives me peace of mind at home. Handles feel solid and balanced mid-chop, and the diamond detailing makes slicing tomatoes feel almost unfair.